Perilla (Perilla frutescens)
Shiso
Tentang tanaman ini
Perilla frutescens, yang umum dikenal sebagai Perilla atau Shiso, adalah tanaman herbal aromatik dengan daun lebar bergerigi yang bisa berwarna hijau atau ungu. Tanaman ini banyak digunakan dalam masakan Asia karena rasa uniknya dan juga dibudidayakan sebagai tanaman hias. Tanaman ini tumbuh cepat dan dapat mencapai tinggi sekitar 60-90 cm. Menghasilkan bunga kecil yang menarik penyerbuk.
Taksonomi
Klasifikasi lebih tinggi: Ordo: Lamiales
Asal & persebaran
- Asal wilayah
- Asia Timur
- Persebaran
- Asli dari Asia Timur, banyak dibudidayakan di Asia, dan ditanam di kebun-kebun di seluruh dunia.
Perawatan
- Lokasi yang cocok
- Dalam ruangan, Luar ruangan, Balkon, Rumah kaca
- Arah jendela disukai
- Menghadap selatan, Menghadap timur, Menghadap barat
- Zona ketahanan USDA
- 7-11
- pH media
- 6.0-7.5
- Jenis media
- tanah liat berdrainase baik atau campuran tanah pot
Penyiraman. Sirami secara teratur untuk menjaga tanah tetap lembap tetapi tidak tergenang air. Biarkan lapisan atas tanah sekitar 2,5 cm mengering sebelum disiram kembali.
Pemupukan. Berikan pupuk seimbang serbaguna setiap 4-6 minggu selama musim tumbuh untuk mendorong pertumbuhan yang sehat.
Perilla frutescens adalah tanaman herbal yang tumbuh cepat dan mudah dirawat, tumbuh subur di tempat yang terkena sinar matahari dengan tanah yang memiliki drainase baik. Tanaman ini menyukai penyiraman secara teratur tetapi tidak suka tanah yang terlalu basah. Dapat mentolerir kekeringan ringan setelah tumbuh kuat dan umumnya membutuhkan perawatan rendah.
Perbanyakan
- Metode perbanyakan
- Biji, Stek
Ciri ornamental
- Berbunga
- Ya
- Masa berbunga
- akhir musim panas
Daun bergerigi yang menarik dengan warna hijau atau ungu dan bunga kecil yang halus.
Toksisitas & keamanan
Tidak beracun bagi manusia dan hewan peliharaan; aman ditanam di sekitar anak-anak dan hewan.
Informasi alergi
Perilla frutescens dapat menyebabkan reaksi alergi ringan pada beberapa orang, terutama mereka yang sensitif terhadap serbuk sari atau getah tanaman. Pemicu utama adalah serbuk sari dan kontak dengan daun atau getahnya. Gejalanya bisa berupa iritasi kulit atau ketidaknyamanan pernapasan ringan. Untuk mengurangi paparan, hindari menyentuh tanaman jika kulit Anda sensitif dan jauhkan dari area di dalam ruangan tempat serbuk sari dapat menyebar.
Masalah umum
Penyiraman berlebihan dapat menyebabkan akar membusuk, dan sirkulasi udara yang buruk dapat memicu penyakit jamur. Kadang-kadang kutu daun atau tungau laba-laba dapat muncul tetapi biasanya mudah dikendalikan.
Kegunaan
Digunakan sebagai herbal kuliner dalam masakan Asia, juga dibudidayakan untuk tujuan hias dan kadang-kadang untuk pengobatan.
Catatan
Memotong ujung tanaman mendorong pertumbuhan yang lebih rimbun. Tanaman ini mudah tumbuh dari biji sendiri, jadi cabut bunga yang sudah layu jika ingin mengendalikan penyebarannya. Pindahkan pot setiap tahun jika ditanam di dalam ruangan.