Перилла
Perilla frutescens
Shiso
Об этом растении
Perilla frutescens, известная как Перилла или Сисо, — ароматное растение с широкими зубчатыми листьями зеленого или пурпурного цвета. Широко используется в азиатской кухне за свой уникальный вкус, а также выращивается как декоративное растение. Растет быстро, достигает высоты около 60-90 см. Образует мелкие цветы, привлекающие опылителей.
Таксономия
- Род
- Perilla
- Семейство
- Lamiaceae
- Высшая классификация
- Порядок: Lamiales
- Тип растения
- Травянистое
- Продолжительность жизни
- Однолетнее
Происхождение и распространение
- Регион происхождения
- Восточная Азия
- Распространение
- Родом из Восточной Азии, широко культивируется в Азии и выращивается в садах по всему миру.
Уход
- Освещение
- Прямое солнце
- Подходящие места
- В помещении, На улице, Балкон, Теплица
- Сторона окна
- Южное, Восточное, Западное
- Частота полива
- Умеренный
- Интервал полива
- 3–7 дн.
- Влажность
- Обычная
- Минимум
- 10 °C
- Максимум
- 30 °C
- Оптимальная
- 18-25 °C
- Зоны морозостойкости USDA
- 7-11
- pH почвы
- 6.0-7.5
- Тип почвы
- легкая, хорошо дренированная суглинистая или универсальная почвенная смесь
Полив. Поливайте регулярно, чтобы почва оставалась влажной, но не переувлажненной. Позвольте верхнему слою почвы толщиной около 2,5 см подсохнуть между поливами.
Подкормка. Подкармливайте Периллу сбалансированным универсальным удобрением каждые 4-6 недель в период вегетации для стимулирования здорового роста.
Perilla frutescens — быстрорастущая, неприхотливая трава, которая хорошо развивается на солнечных местах с хорошо дренированной почвой. Предпочитает регулярный полив, но не любит застоя влаги. После укоренения может переносить некоторую засуху и обычно требует минимального ухода.
Размножение
- Способы размножения
- Семена, Черенки
- Сложность ухода
- Лёгкий
Декоративные особенности
- Цветение
- Да
- Период цветения
- конец лета
Привлекательные зубчатые листья зеленого или пурпурного оттенка и мелкие изящные цветы.
Токсичность и безопасность
- Токсично для людей
- Нетоксично
- Токсично для животных
- Нетоксично
- Сорняковый потенциал
- Слабораспространённое
Не токсично для людей и домашних животных; безопасно выращивать рядом с детьми и животными.
Аллергическая информация
- Аллергический риск
- Низкий
- Аллергены
- Пыльца, Сок или латекс, Контакт с кожей
- Уровень пыльцы
- Умеренный
Perilla frutescens может вызывать легкие аллергические реакции у некоторых людей, особенно у тех, кто чувствителен к пыльце или соку растений. Основными раздражителями являются пыльца и контакт с листьями или соком. Симптомы могут включать раздражение кожи или легкий дискомфорт в дыхательных путях. Чтобы снизить воздействие, избегайте контакта с растением при чувствительной коже и держите его подальше от помещений, где пыльца может распространяться.
Частые проблемы
Чрезмерный полив может привести к гниению корней, а плохая циркуляция воздуха — к грибковым заболеваниям. Иногда появляются тля или паутинный клещ, но обычно их легко контролировать.
Применение
Используется как кулинарная трава в азиатских блюдах, также выращивается в декоративных целях и иногда в медицинских.
Заметки
Прищипывание верхушек способствует более кустистому росту. Растение легко саморазмножается семенами, поэтому удаляйте отцветшие цветы, если хотите контролировать распространение. При выращивании в помещении пересаживайте ежегодно.