พริกฮาลาปิโนแมมมอธ

เกี่ยวกับพืชชนิดนี้

พริกฮาลาปิโนแมมมอธเป็นพริกชนิดใหญ่และเผ็ด มีผนังหนาและขนาดใหญ่กว่าพริกฮาลาปิโนทั่วไป ผลพริกมีสีเขียวเข้มและจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อสุกเต็มที่ พืชชนิดนี้ได้รับความนิยมในการปรุงอาหารเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน และยังเป็นพืชสวนที่สวยงามด้วยใบสีเขียวเป็นมันและผลสีสันสดใส

อนุกรมวิธาน

สกุล

Capsicum

วงศ์

Solanaceae

การจัดประเภทขั้นสูง

Solanales

ประเภทพืช

ไม้พุ่ม

อายุขัย

ยืนต้น

ถิ่นกำเนิดและการกระจาย

ถิ่นกำเนิด

เม็กซิโก

การกระจายพันธุ์

ปลูกกันอย่างแพร่หลายในสวนและฟาร์มทั่วโลก โดยเฉพาะในภูมิอากาศอบอุ่น เช่น ทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกา เม็กซิโก และบางส่วนของยุโรปและเอเชีย

การดูแล

ความต้องการแสง

แดดจัด

สถานที่ที่เหมาะสม

กลางแจ้ง, ระเบียง, เรือนกระจก

ทิศหน้าต่างที่ชอบ

หันทิศใต้, หันทิศตะวันตกเฉียงใต้, หันทิศตะวันตก

ความถี่ในการรดน้ำ

ปานกลาง

ช่วงห่างการรดน้ำ

3–7 วัน

ความชื้น

ปกติ

ต่ำสุด

10 °C

สูงสุด

35 °C

เหมาะที่สุด

20-30 °C

เขตทนทาน USDA

9-11

ค่า pH ของดิน

6.0-7.0

ชนิดดิน

ดินร่วนที่ระบายน้ำดีและอุดมด้วยอินทรียวัตถุ

การรดน้ำ. รดน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ดินชุ่มชื้นอย่างทั่วถึงแต่ไม่แฉะ ปล่อยให้ผิวดินชั้นบนแห้งประมาณหนึ่งนิ้วระหว่างการรดน้ำเพื่อป้องกันรากเน่า

การใส่ปุ๋ย. ใส่ปุ๋ยสูตรสมดุลทุก 3-4 สัปดาห์ในช่วงฤดูเจริญเติบโต ใช้ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสสูงขึ้นเมื่อเริ่มออกดอกเพื่อส่งเสริมการพัฒนาผล

พืชพริกนี้ปลูกได้ง่ายในระดับปานกลาง โดยต้องการแสงแดดจัดและดินที่ระบายน้ำดี ชอบอุณหภูมิอบอุ่นและการรดน้ำเป็นประจำ แต่สามารถทนต่อช่วงแห้งสั้นๆ ได้ ควรระวังแมลงศัตรูพืชทั่วไป เช่น เพลี้ย และรักษาความชื้นในดินให้พอดีไม่แฉะเพื่อการเจริญเติบโตที่ดีที่สุด

การขยายพันธุ์

วิธีขยายพันธุ์

เมล็ด, ปักชำ

ความยากในการดูแล

ปานกลาง

• ทนแดด
• ทนแล้ง
• เหมาะกับมือใหม่

ลักษณะตกแต่ง

การออกดอก

ใช่

ฤดูออกดอก

ฤดูร้อน

ใบสีเขียวเป็นมันและผลพริกฮาลาปิโนขนาดใหญ่ที่มีผนังหนา ผลเริ่มต้นสีเขียวและเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อสุก เพิ่มสีสันและความน่าสนใจให้กับสวน

ความเป็นพิษและความปลอดภัย

เป็นพิษต่อมนุษย์

เป็นพิษเล็กน้อย

เป็นพิษต่อสัตว์เลี้ยง

เป็นพิษเล็กน้อย

ความเสี่ยงรุกราน

ไม่จัดเป็นวัชพืช

พืชนี้มีความระคายเคืองเล็กน้อยเนื่องจากผลและน้ำยางที่เผ็ดร้อน ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานโดยสัตว์เลี้ยงและเด็กเนื่องจากอาจทำให้เกิดความไม่สบายตัว

ข้อมูลภูมิแพ้

ความเสี่ยงภูมิแพ้

ต่ำ

สิ่งที่กระตุ้นภูมิแพ้

ยางหรือลาเท็กซ์, สัมผัสผิวหนัง

ระดับเกสร

ต่ำ

พริก Mammoth Jalapeno อาจทำให้เกิดการระคายเคืองผิวหนังเล็กน้อยหรือปฏิกิริยาแพ้ในผู้ที่ไวต่อสารจากผลและน้ำยางของพริกนี้ ผู้ที่แพ้พริกควรสวมถุงมือเมื่อสัมผัสและหลีกเลี่ยงการสัมผัสใบหน้า หลังจากสัมผัสควรล้างมือให้สะอาดเพื่อลดการสัมผัสสารระคายเคือง

ปัญหาที่พบบ่อย

การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้รากเน่า ขณะที่รดน้ำน้อยเกินไปอาจทำให้ต้นเหี่ยวและผลผลิตไม่ดี แมลงศัตรูพืช เช่น เพลี้ยและไรแมงมุม สามารถทำลายพืชได้ แสงแดดไม่เพียงพอจะทำให้ต้นเติบโตอ่อนแอและผลผลิตลดลง

การใช้ประโยชน์

ปลูกเพื่อเก็บผลเผ็ดสำหรับใช้ในการปรุงอาหาร นอกจากนี้ยังมีคุณค่าเป็นพืชประดับด้วยผลและใบที่สวยงาม

หมายเหตุ

ตัดแต่งกิ่งเล็กน้อยเพื่อส่งเสริมการแตกกิ่งก้านและกำจัดใบที่เสียหาย ปลูกใหม่ทุกปีสำหรับต้นอ่อนเพื่อให้ดินสดใหม่ ป้องกันจากน้ำค้างแข็งเนื่องจากพืชไวต่ออุณหภูมิเย็น