พริกฮาลาปิโนแมมมอธ (Capsicum annuum 'Mammoth Jalapeno')

เกี่ยวกับพืชชนิดนี้

พริกฮาลาปิโนแมมมอธเป็นพริกชนิดใหญ่และเผ็ด มีผนังหนาและขนาดใหญ่กว่าพริกฮาลาปิโนทั่วไป ผลพริกมีสีเขียวเข้มและจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อสุกเต็มที่ พืชชนิดนี้ได้รับความนิยมในการปรุงอาหารเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน และยังเป็นพืชสวนที่สวยงามด้วยใบสีเขียวเป็นมันและผลสีสันสดใส

อนุกรมวิธาน

การจัดประเภทขั้นสูง: Solanales

ถิ่นกำเนิดและการกระจาย

การดูแล

สถานที่ที่เหมาะสม

กลางแจ้ง, ระเบียง, เรือนกระจก

ทิศหน้าต่างที่ชอบ

หันทิศใต้, หันทิศตะวันตกเฉียงใต้, หันทิศตะวันตก

เขตทนทาน USDA

9-11

ค่า pH ของดิน

6.0-7.0

ชนิดดิน

ดินร่วนที่ระบายน้ำดีและอุดมด้วยอินทรียวัตถุ

การรดน้ำ. รดน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ดินชุ่มชื้นอย่างทั่วถึงแต่ไม่แฉะ ปล่อยให้ผิวดินชั้นบนแห้งประมาณหนึ่งนิ้วระหว่างการรดน้ำเพื่อป้องกันรากเน่า

การใส่ปุ๋ย. ใส่ปุ๋ยสูตรสมดุลทุก 3-4 สัปดาห์ในช่วงฤดูเจริญเติบโต ใช้ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสสูงขึ้นเมื่อเริ่มออกดอกเพื่อส่งเสริมการพัฒนาผล

พืชพริกนี้ปลูกได้ง่ายในระดับปานกลาง โดยต้องการแสงแดดจัดและดินที่ระบายน้ำดี ชอบอุณหภูมิอบอุ่นและการรดน้ำเป็นประจำ แต่สามารถทนต่อช่วงแห้งสั้นๆ ได้ ควรระวังแมลงศัตรูพืชทั่วไป เช่น เพลี้ย และรักษาความชื้นในดินให้พอดีไม่แฉะเพื่อการเจริญเติบโตที่ดีที่สุด

การขยายพันธุ์

วิธีขยายพันธุ์

เมล็ด, ปักชำ

• ทนแดด
• ทนแล้ง
• เหมาะกับมือใหม่

ลักษณะตกแต่ง

การออกดอก

ใช่

ฤดูออกดอก

ฤดูร้อน

ใบสีเขียวเป็นมันและผลพริกฮาลาปิโนขนาดใหญ่ที่มีผนังหนา ผลเริ่มต้นสีเขียวและเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อสุก เพิ่มสีสันและความน่าสนใจให้กับสวน

ความเป็นพิษและความปลอดภัย

พืชนี้มีความระคายเคืองเล็กน้อยเนื่องจากผลและน้ำยางที่เผ็ดร้อน ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานโดยสัตว์เลี้ยงและเด็กเนื่องจากอาจทำให้เกิดความไม่สบายตัว

ข้อมูลภูมิแพ้

• ยางหรือลาเท็กซ์
• สัมผัสผิวหนัง

พริก Mammoth Jalapeno อาจทำให้เกิดการระคายเคืองผิวหนังเล็กน้อยหรือปฏิกิริยาแพ้ในผู้ที่ไวต่อสารจากผลและน้ำยางของพริกนี้ ผู้ที่แพ้พริกควรสวมถุงมือเมื่อสัมผัสและหลีกเลี่ยงการสัมผัสใบหน้า หลังจากสัมผัสควรล้างมือให้สะอาดเพื่อลดการสัมผัสสารระคายเคือง

ปัญหาที่พบบ่อย

การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้รากเน่า ขณะที่รดน้ำน้อยเกินไปอาจทำให้ต้นเหี่ยวและผลผลิตไม่ดี แมลงศัตรูพืช เช่น เพลี้ยและไรแมงมุม สามารถทำลายพืชได้ แสงแดดไม่เพียงพอจะทำให้ต้นเติบโตอ่อนแอและผลผลิตลดลง

การใช้ประโยชน์

ปลูกเพื่อเก็บผลเผ็ดสำหรับใช้ในการปรุงอาหาร นอกจากนี้ยังมีคุณค่าเป็นพืชประดับด้วยผลและใบที่สวยงาม

หมายเหตุ

ตัดแต่งกิ่งเล็กน้อยเพื่อส่งเสริมการแตกกิ่งก้านและกำจัดใบที่เสียหาย ปลูกใหม่ทุกปีสำหรับต้นอ่อนเพื่อให้ดินสดใหม่ ป้องกันจากน้ำค้างแข็งเนื่องจากพืชไวต่ออุณหภูมิเย็น