Великий халапеньйо (Capsicum annuum 'Mammoth Jalapeno')
Mammoth Jalapeno
Про цю рослину
Великий халапеньйо — це великий гострий сорт перцю чилі, відомий товстими стінками та великим розміром порівняно зі звичайними халапеньйо. Він дає темно-зелені плоди, які при повному дозріванні стають червоними. Ця рослина популярна для приготування їжі та додавання гостроти стравам, а також є привабливою садовою рослиною з блискучим зеленим листям і яскравими плодами.
Таксономія
Вища класифікація: Solanales
Походження та поширення
- Регіон походження
- Мексика
- Поширення
- Широко культивується в домашніх садах і на фермах по всьому світу, особливо в теплих кліматах, таких як південні штати США, Мексика, а також частини Європи та Азії.
Догляд
- Відповідні місця
- На вулиці, Балкон, Теплиця
- Сторона вікна
- Південне, Південно-західне, Західне
- Зони морозостійкості USDA
- 9-11
- pH ґрунту
- 6.0-7.0
- Тип ґрунту
- добре дренований суглинок, багатий органічними речовинами
Полив. Поливайте регулярно, щоб підтримувати ґрунт рівномірно вологим, але не заболоченим. Дозволяйте верхньому шару ґрунту висихати на глибину близько одного дюйма між поливами, щоб уникнути гниття коренів.
Підживлення. Підживлюйте рослину збалансованим добривом кожні 3-4 тижні протягом вегетаційного періоду. Після початку цвітіння використовуйте добриво з підвищеним вмістом калію та фосфору для стимулювання розвитку плодів.
Цей перець помірно легко вирощувати при достатньому сонячному світлі та добре дренованому ґрунті. Він віддає перевагу теплим температурам і регулярному поливу, але може витримувати короткочасні посухи. Слідкуйте за поширеними шкідниками, такими як попелиці, і підтримуйте ґрунт вологим, але не заболоченим для найкращого росту.
Розмноження
- Способи розмноження
- Насіння, Живці
Декоративні особливості
- Цвітіння
- Так
- Період цвітіння
- літо
Блискуче зелене листя та великі, товстостінні плоди халапеньйо, які спочатку зелені, а при дозріванні червоніють, додають кольору та привабливості саду.
Токсичність і безпека
Рослина має легку подразнювальну дію через гострі плоди та сік. Уникайте потрапляння в організм домашніх тварин і дітей, оскільки це може викликати дискомфорт.
Алергічна інформація
Capsicum annuum 'Mammoth Jalapeno' може викликати легке подразнення шкіри або алергічні реакції у чутливих осіб через гострі плоди та сік. Людям, чутливим до гострого перцю, слід працювати з рослиною в рукавичках і уникати дотику до обличчя після контакту. Ретельно мийте руки після роботи з рослиною, щоб зменшити вплив.
Часті проблеми
Надмірний полив може спричинити гниття коренів, а недостатній — призвести до в’янення та поганого розвитку плодів. Рослину можуть уражати шкідники, такі як попелиці та павутинні кліщі. Недостатнє освітлення призводить до слабкого росту і меншої кількості плодів.
Використання
Вирощується головним чином заради гострих їстівних плодів, які використовують у кулінарії. Також цінується як декоративна рослина за привабливі плоди та листя.
Нотатки
Легко обрізайте для стимулювання кущистості та видаляйте пошкоджене листя. Молоді рослини пересаджуйте щорічно для забезпечення свіжого ґрунту. Захищайте від морозу, оскільки рослина чутлива до холодних температур.