Pimiento Jalapeño Mamut (Capsicum annuum 'Mammoth Jalapeno')
Mammoth Jalapeno
Sobre esta planta
El Jalapeño Mamut es una variedad de chile picante grande, conocida por sus paredes gruesas y tamaño considerable en comparación con los jalapeños comunes. Produce pimientos verde oscuro que se vuelven rojos al madurar completamente. Esta planta es popular para cocinar y añadir picante a los platos, además de ser una planta ornamental atractiva con sus hojas verdes brillantes y frutos coloridos.
Taxonomía
Clasificación superior: Solanales
Origen y distribución
- Región de origen
- México
- Distribución
- Ampliamente cultivado en huertos caseros y granjas en todo el mundo, especialmente en climas cálidos como el sur de Estados Unidos, México y partes de Europa y Asia.
Cuidado
- Ubicaciones adecuadas
- Exterior, Balcón, Invernadero
- Orientación de ventana
- Orientación sur, Orientación suroeste, Orientación oeste
- Zonas de rusticidad USDA
- 9-11
- pH del sustrato
- 6.0-7.0
- Tipo de sustrato
- marga bien drenada, rica en materia orgánica
Riego. Riegue regularmente para mantener el suelo uniformemente húmedo pero no encharcado. Permita que la capa superior del suelo (unos 2.5 cm) se seque entre riegos para evitar la pudrición de raíces.
Abonado. Alimente la planta con un fertilizante equilibrado cada 3-4 semanas durante la temporada de crecimiento. Use un fertilizante con mayor contenido de potasio y fósforo una vez que comience la floración para fomentar el desarrollo de frutos.
Esta planta de pimiento es moderadamente fácil de cultivar con abundante luz solar y suelo bien drenado. Prefiere temperaturas cálidas y riego regular, pero puede tolerar periodos cortos de sequía. Vigile plagas comunes como pulgones y mantenga el suelo húmedo pero no encharcado para un mejor crecimiento.
Propagación
- Métodos de propagación
- Semillas, Esquejes
Características ornamentales
- Floración
- Sí
- Periodo de floración
- verano
Hojas verdes brillantes y grandes pimientos jalapeños de paredes gruesas que comienzan verdes y maduran a rojo, aportando color e interés a los jardines.
Toxicidad y seguridad
La planta es ligeramente irritante debido a su fruto picante y savia. Evite la ingestión por parte de mascotas y niños, ya que puede causar molestias.
Información de alergias
Capsicum annuum 'Mammoth Jalapeno' puede causar irritación leve en la piel o reacciones alérgicas en personas sensibles debido a su fruto picante y savia. Las personas sensibles a los chiles deben manipular la planta con guantes y evitar tocarse la cara después del contacto. Lávese bien las manos tras manipularla para reducir la exposición.
Problemas frecuentes
El exceso de riego puede causar pudrición de raíces, mientras que la falta de agua puede provocar marchitez y mal desarrollo de frutos. Plagas como pulgones y ácaros pueden afectar la planta. La insuficiente luz solar resulta en crecimiento débil y menos pimientos.
Usos
Cultivada principalmente por sus pimientos comestibles picantes usados en la cocina. También valorada como planta ornamental por sus atractivos frutos y follaje.
Notas
Pode ligeramente para fomentar un crecimiento más frondoso y elimine hojas dañadas. Trasplante plantas jóvenes anualmente para proporcionar suelo fresco. Protéjala de las heladas, ya que es sensible a las bajas temperaturas.