Pimiento
Capsicum sp.
Bell Pepper
Sobre esta planta
Capsicum es un género de plantas que incluye pimientos que van desde los pimientos dulces hasta los chiles picantes. Son conocidas por sus frutos coloridos que pueden ser verdes, rojos, amarillos o naranjas. Las plantas de Capsicum son populares en la cocina mundial y se cultivan tanto en interiores como en exteriores. Aportan color vibrante y sabor tanto a los platos como a los jardines.
Taxonomía
- Género
- Capsicum
- Familia
- Solanaceae
- Clasificación superior
- Orden Solanales
- Tipo de planta
- Arbusto
- Esperanza de vida
- Perenne
Origen y distribución
- Región de origen
- América Central, América del Sur
- Distribución
- Cultivado en todo el mundo, originario de América Central y América del Sur.
Cuidado
- Preferencia de luz
- Pleno sol
- Ubicaciones adecuadas
- Interior, Exterior, Balcón, Invernadero
- Orientación de ventana
- Orientación sur, Orientación oeste, Orientación este
- Frecuencia de riego
- Moderado
- Intervalo de riego
- 3–7 días
- Humedad
- Normal
- Mínima
- 10 °C
- Máxima
- 30 °C
- Óptima
- 18-26 °C
- Zonas de rusticidad USDA
- 9-11
- pH del sustrato
- 6.0-7.0
- Tipo de sustrato
- marga bien drenada, mezcla para macetas
Riego. Riegue regularmente para mantener el suelo húmedo pero no encharcado. Permita que la capa superior del suelo (unos 2.5 cm) se seque entre riegos para evitar la pudrición de las raíces.
Abonado. Alimente las plantas de Capsicum con un fertilizante equilibrado cada 2-3 semanas durante la temporada de crecimiento. Evite el exceso de nitrógeno, ya que puede provocar muchas hojas pero pocos frutos.
Las plantas de Capsicum son moderadamente fáciles de cuidar. Necesitan mucha luz solar y un suelo bien drenado. El exceso de riego puede causar problemas en las raíces, por lo que se debe regar con moderación y permitir que el suelo se seque entre riegos. Pueden presentar problemas como plagas o enfermedades fúngicas si las condiciones son demasiado húmedas o hay poca circulación de aire.
Propagación
- Métodos de propagación
- Semillas, Esquejes
- Dificultad de cuidado
- Medio
Características ornamentales
- Floración
- Sí
- Periodo de floración
- verano
Los frutos de colores brillantes y las pequeñas flores blancas hacen que las plantas de Capsicum sean atractivas en jardines y macetas.
Toxicidad y seguridad
- Tóxica para humanos
- No tóxica
- Tóxica para mascotas
- Ligeramente tóxica
- Potencial invasor
- No considerada maleza
Los frutos de Capsicum son comestibles y seguros para el consumo, pero la savia y las semillas pueden irritar la piel y los ojos. Manténgalos alejados de las mascotas si son sensibles a los alimentos picantes.
Información de alergias
- Riesgo de alergia
- Bajo
- Desencadenantes de alergia
- Savia o látex, Contacto con la piel
- Nivel de polen
- Bajo
Las plantas de Capsicum pueden causar irritación leve en la piel o reacciones alérgicas en algunas personas, especialmente al manipular las hojas o los frutos. El principal desencadenante es la savia de la planta y los compuestos picantes del fruto. Para reducir la exposición, use guantes al manipularlas y lávese bien las manos después.
Problemas frecuentes
Los problemas comunes incluyen el exceso de riego que provoca pudrición de raíces, plagas como pulgones o moscas blancas, y enfermedades fúngicas si la circulación del aire es deficiente.
Usos
Cultivadas principalmente por sus frutos comestibles usados en la cocina, las plantas de Capsicum también sirven como plantas ornamentales atractivas en jardines y macetas.
Notas
Pode ligeramente para fomentar un crecimiento más frondoso y una mejor circulación del aire. Trasplante las plantas jóvenes anualmente si se cultivan en interiores. Protéjalas de las heladas y corrientes frías.