Peperone Mammoth Jalapeno (Capsicum annuum 'Mammoth Jalapeno')
Mammoth Jalapeno
Su questa pianta
Il Mammoth Jalapeno è una varietà di peperoncino grande e piccante, nota per le sue pareti spesse e le dimensioni maggiori rispetto ai jalapenos comuni. Produce peperoni verde scuro che diventano rossi a maturazione completa. Questa pianta è apprezzata in cucina per aggiungere piccantezza ai piatti ed è anche ornamentale grazie alle sue foglie verdi lucide e ai frutti colorati.
Tassonomia
Classificazione superiore: Solanales
Origine e distribuzione
- Regione di origine
- Messico
- Distribuzione
- Ampia coltivazione in orti domestici e aziende agricole in tutto il mondo, specialmente in climi caldi come il sud degli Stati Uniti, il Messico e alcune zone d'Europa e Asia.
Cura
- Posizioni adatte
- Esterno, Balcone, Serra
- Esposizione della finestra
- Esposizione sud, Esposizione sud-ovest, Esposizione ovest
- Zone di rusticità USDA
- 9-11
- pH del terreno
- 6.0-7.0
- Tipo di terreno
- terreno franco ben drenante, ricco di sostanza organica
Irrigazione. Annaffiare regolarmente per mantenere il terreno uniformemente umido ma non inzuppato. Lasciare asciugare il primo centimetro di terreno tra un'annaffiatura e l'altra per prevenire il marciume radicale.
Concimazione. Concimare la pianta con un fertilizzante bilanciato ogni 3-4 settimane durante la stagione di crescita. Utilizzare un fertilizzante con maggiore contenuto di potassio e fosforo una volta iniziata la fioritura per favorire lo sviluppo dei frutti.
Questa pianta di peperoncino è moderatamente facile da coltivare con abbondante luce solare e terreno ben drenante. Preferisce temperature calde e annaffiature regolari, ma può tollerare brevi periodi di siccità. Controllare la presenza di parassiti comuni come gli afidi e mantenere il terreno umido ma non fradicio per una crescita ottimale.
Propagazione
- Metodi di propagazione
- Semi, Talee
Caratteristiche ornamentali
- Fioritura
- Sì
- Periodo di fioritura
- estate
Foglie verde lucido e grandi peperoni jalapeno con pareti spesse che iniziano verdi e maturano in rosso, aggiungendo colore e interesse ai giardini.
Tossicità e sicurezza
La pianta è leggermente irritante a causa del frutto piccante e della linfa. Evitare l'ingestione da parte di animali domestici e bambini poiché può causare disagio.
Informazioni sulle allergie
Capsicum annuum 'Mammoth Jalapeno' può causare lievi irritazioni cutanee o reazioni allergiche in individui sensibili a causa del suo frutto piccante e della linfa. Le persone sensibili ai peperoncini dovrebbero maneggiare la pianta con guanti ed evitare di toccarsi il viso dopo il contatto. Lavare accuratamente le mani dopo la manipolazione per ridurre l'esposizione.
Problemi comuni
L'eccesso di acqua può causare marciume radicale, mentre la carenza d'acqua può portare a appassimento e scarso sviluppo dei frutti. Parassiti come afidi e acari possono infestare la pianta. La luce insufficiente provoca crescita debole e pochi peperoni.
Usi
Coltivata principalmente per i suoi peperoni piccanti commestibili utilizzati in cucina. Apprezzata anche come pianta ornamentale per i suoi frutti e fogliame attraenti.
Note
Potare leggermente per favorire una crescita più cespugliosa e rimuovere eventuali foglie danneggiate. Rinvasare le piante giovani ogni anno per fornire terreno fresco. Proteggere dal gelo poiché è sensibile alle basse temperature.