Chile Pájaro
Capsicum frutescens
Bird's Eye Chili
Sobre esta planta
Capsicum frutescens, comúnmente conocido como Chile Pájaro, es una planta pequeña y arbustiva que produce pequeños chiles muy picantes. Se usa ampliamente en la cocina por su sabor picante y es popular en muchas cocinas asiáticas y africanas. La planta tiene hojas verdes y pequeñas flores blancas, seguidas de chiles brillantes rojos o verdes.
Taxonomía
- Género
- Capsicum
- Familia
- Solanaceae
- Clasificación superior
- Solanales
- Tipo de planta
- Arbusto
- Esperanza de vida
- Perenne
Origen y distribución
- Región de origen
- América Central, América del Sur
- Distribución
- Originaria de América Central y América del Sur, ahora se cultiva ampliamente en regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo.
Cuidado
- Preferencia de luz
- Pleno sol
- Ubicaciones adecuadas
- Exterior, Balcón, Invernadero, Interior
- Orientación de ventana
- Orientación sur, Orientación oeste, Orientación este
- Frecuencia de riego
- Moderado
- Intervalo de riego
- 3–7 días
- Humedad
- Normal
- Mínima
- 15 °C
- Máxima
- 35 °C
- Óptima
- 20-30 °C
- Zonas de rusticidad USDA
- 9-11
- pH del sustrato
- 6.0-7.0
- Tipo de sustrato
- marga bien drenada
Riego. Riegue regularmente para mantener el suelo húmedo pero no encharcado. Permita que la capa superior del suelo (unos 2.5 cm) se seque entre riegos.
Abonado. Alimente la planta cada 2-3 semanas durante la temporada de crecimiento con un fertilizante equilibrado para apoyar un crecimiento saludable y la fructificación.
Capsicum frutescens es moderadamente fácil de cultivar pero necesita mucha luz solar y temperaturas cálidas. Prefiere suelos bien drenados y riego regular, evitando el encharcamiento. Vigile plagas como pulgones y mantenga la planta en un lugar soleado para una mejor producción de frutos.
Propagación
- Métodos de propagación
- Semillas, Esquejes
- Dificultad de cuidado
- Medio
Características ornamentales
- Floración
- Sí
- Periodo de floración
- verano
Los pequeños chiles de colores brillantes y las flores blancas la hacen atractiva como planta ornamental además de su uso culinario.
Toxicidad y seguridad
- Tóxica para humanos
- Ligeramente tóxica
- Tóxica para mascotas
- Ligeramente tóxica
- Potencial invasor
- No considerada maleza
Los chiles son muy picantes y pueden causar irritación si se tocan o ingieren en grandes cantidades. Manténgalos fuera del alcance de niños y mascotas para evitar ingestas accidentales.
Información de alergias
- Riesgo de alergia
- Bajo
- Desencadenantes de alergia
- Contacto con la piel
- Nivel de polen
- Bajo
Capsicum frutescens puede causar irritación leve en la piel o reacciones alérgicas en personas sensibles, especialmente por su savia o al manipular los chiles picantes. Los principales desencadenantes son el contacto con la piel y los compuestos picantes del fruto. Para reducir la exposición, use guantes al manipular los chiles y lávese bien las manos después.
Problemas frecuentes
Los problemas comunes incluyen exceso de riego que provoca pudrición de raíces, plagas como pulgones o ácaros, y falta de luz solar que causa mala fructificación.
Usos
Se cultiva principalmente por sus chiles picantes usados en la cocina. También se cultiva como planta ornamental debido a sus frutos coloridos.
Notas
Pode ligeramente para fomentar un crecimiento más frondoso y mejor circulación del aire. Trasplante plantas jóvenes anualmente si se cultivan en interiores. Protéjala de las heladas, ya que es sensible al frío.