Caruru Roxo (Amaranthus blitum)
Blitum
Sobre esta planta
Amaranthus blitum, conhecido como Caruru Roxo, é uma planta anual folhosa com folhas que variam do roxo escuro ao avermelhado. É cultivada como hortaliça folhosa e planta ornamental. A planta é valorizada por suas folhas e sementes comestíveis, nutritivas e ricas em vitaminas. Cresce rapidamente e pode adicionar cor vibrante a jardins ou vasos.
Taxonomia
Classificação superior: Caryophyllales
Origem e distribuição
- Região de origem
- Mediterrâneo, Norte da África
- Distribuição
- Amplamente cultivado em regiões mediterrâneas, partes da África, Ásia e cada vez mais em hortas domésticas ao redor do mundo.
Cuidados
- Locais adequados
- Exterior, Varanda, Estufa
- Orientação da janela
- Voltada para sul, Voltada para leste, Voltada para oeste
- Zonas de rusticidade USDA
- 9-11
- pH do substrato
- 6.0-7.5
- Tipo de substrato
- solo argiloso bem drenado
Rega. Regue regularmente para manter o solo úmido, mas não encharcado. Permita que o centímetro superior do solo seque entre as regas.
Adubação. Aplique um fertilizante equilibrado e multiuso a cada 4-6 semanas durante a estação de crescimento para apoiar o crescimento saudável das folhas. Evite fertilização excessiva, que pode causar folhas em excesso com menos sabor.
Amaranthus blitum é uma planta resistente e de crescimento rápido que se adapta bem a várias condições. Prefere solo bem drenado e rega moderada. Geralmente requer pouca manutenção, mas pode sofrer com excesso de água ou pouca luz.
Propagação
- Métodos de propagação
- Sementes
Características ornamentais
- Floração
- Sim
- Período de floração
- verão
Folhas atraentes em tom roxo escuro e pequenas flores esverdeadas em cachos densos.
Toxicidade e segurança
Não tóxico e seguro para consumo; folhas e sementes são comestíveis e nutritivas.
Informações sobre alergias
Amaranthus blitum pode causar reações alérgicas leves em pessoas sensíveis, principalmente devido ao pólen. Pessoas alérgicas a pólen devem ter cautela durante o período de floração. Para reduzir a exposição, evite manusear a planta quando estiver florescendo e mantenha plantas internas bem ventiladas.
Problemas comuns
Excesso de água pode causar podridão nas raízes, e luz insuficiente pode levar a crescimento alongado. Ocasionalmente, pulgões podem aparecer, mas geralmente são controláveis.
Usos
Cultivado como hortaliça folhosa e planta ornamental. As folhas podem ser cozidas como espinafre, e as sementes usadas como grãos.
Notas
Pode-se podar regularmente para estimular um crescimento mais arbustivo e evitar a floração se desejar prolongar a colheita das folhas. Replante plantas jovens cultivadas em ambientes internos para fornecer espaço adequado às raízes.