Szkarłat purpurowy (Amaranthus blitum)
Blitum
O tej roślinie
Amaranthus blitum, znany powszechnie jako Szkarłat purpurowy, to jednoroczna roślina liściasta o efektownych ciemnofioletowych do czerwonawych liściach. Często uprawiana jako warzywo liściaste i roślina ozdobna. Ceniona za jadalne liście i nasiona, które są pożywne i bogate w witaminy. Rośnie szybko i może dodać żywych kolorów ogrodom lub pojemnikom.
Taksonomia
Wyższa klasyfikacja: Caryophyllales
Pochodzenie i występowanie
- Region pochodzenia
- Morze Śródziemne, Afryka Północna
- Występowanie
- Szeroko uprawiany w rejonach Morza Śródziemnego, części Afryki, Azji oraz coraz częściej w przydomowych ogrodach na całym świecie.
Pielęgnacja
- Odpowiednie miejsca
- Na zewnątrz, Balkon, Szklarnia
- Ekspozycja okna
- Południowa, Wschodnia, Zachodnia
- Strefy mrozoodporności USDA
- 9-11
- pH gleby
- 6.0-7.5
- Typ gleby
- przepuszczalna gleba gliniasta
Podlewanie. Podlewaj regularnie, aby utrzymać glebę wilgotną, ale nie przemoczoną. Pozwól, aby wierzchnia warstwa gleby (około 2,5 cm) wyschła między podlewaniami.
Nawożenie. Stosuj zrównoważony, uniwersalny nawóz co 4-6 tygodni w okresie wegetacji, aby wspierać zdrowy wzrost liści. Unikaj nadmiernego nawożenia, które może powodować nadmierne rozrastanie się liści kosztem smaku.
Amaranthus blitum to roślina odporna i szybko rosnąca, dobrze przystosowująca się do różnych warunków. Preferuje dobrze przepuszczalną glebę i umiarkowane podlewanie. Zazwyczaj wymaga niewielkiej pielęgnacji, ale może mieć problemy przy nadmiernym podlewaniu lub niedostatecznym oświetleniu.
Rozmnażanie
- Metody rozmnażania
- Nasiona
Cechy ozdobne
- Kwitnienie
- Tak
- Okres kwitnienia
- lato
Atrakcyjne ciemnofioletowe liście oraz drobne zielonkawe kwiaty zebrane w gęste grona.
Toksyczność i bezpieczeństwo
Nie jest toksyczny i jest bezpieczny do spożycia; liście i nasiona są jadalne i pożywne.
Informacje o alergii
Amaranthus blitum może wywoływać łagodne reakcje alergiczne u osób wrażliwych, głównie z powodu pyłku. Osoby uczulone na pyłki powinny zachować ostrożność w okresie kwitnienia rośliny. Aby zmniejszyć narażenie, unikaj kontaktu z rośliną podczas kwitnienia i zapewnij dobrą wentylację roślinom uprawianym w pomieszczeniach.
Typowe problemy
Nadmierne podlewanie może powodować gnicie korzeni, a niedostateczne światło prowadzi do wyciągania się rośliny. Sporadycznie mogą pojawić się mszyce, które zwykle łatwo zwalczyć.
Zastosowanie
Uprawiany jako warzywo liściaste i roślina ozdobna. Liście można gotować jak szpinak, a nasiona wykorzystać jako zboże.
Uwagi
Regularnie przycinaj, aby zachęcić do krzaczastego wzrostu i zapobiec kwitnieniu, jeśli chcesz wydłużyć zbiór liści. Przesadzaj młode rośliny uprawiane w pomieszczeniach, aby zapewnić odpowiednią przestrzeń dla korzeni.