Конжак (Amorphophallus konjac)
Konjac
Про цю рослину
Amorphophallus konjac, відомий як конжак, — тропічна рослина з великим унікальним листком і високим незвичайним квіткою, що під час цвітіння виділяє сильний запах. Росте з великої підземної бульби і часто культивується заради їстівного коренеплоду, який використовують для виготовлення конжакової муки та желе. Рослина цікава як предмет для розмов і іноді вирощується як кімнатна або садова рослина в теплих кліматах.
Таксономія
Вища класифікація: Порядок: Alismatales
Походження та поширення
- Регіон походження
- Японія, Китай, Індонезія
- Поширення
- Природний ареал — теплі регіони Східної Азії, включно з Японією, Китаєм та Індонезією; культивується в різних теплих регіонах світу.
Догляд
- Відповідні місця
- У приміщенні, На вулиці, Балкон, Теплиця
- Сторона вікна
- Східне, Південне, Західне
- Зони морозостійкості USDA
- 8-11
- pH ґрунту
- 6.0-7.5 (slightly acidic to neutral)
- Тип ґрунту
- добре дренований суглинок або ґрунт для горщиків
Полив. Поливати помірно в період росту, дозволяючи ґрунту трохи підсохнути між поливами. Взимку значно зменшити полив, щоб уникнути гниття бульби.
Підживлення. Підживлюйте рослину збалансованим розведеним добривом кожні 4–6 тижнів у період вегетації (весна — початок осені). Уникайте підживлення під час зимового спокою.
Amorphophallus konjac — витривала рослина, що росте з бульби. Віддає перевагу теплим температурам і добре дренованому ґрунту. Потребує помірного поливу і може витримувати деяку посуху. Слідкуйте за гниттям при надмірному поливі. Потребує терпіння, оскільки росте повільно і може впадати в спокій взимку.
Розмноження
- Способи розмноження
- Насіння, Поділ
Декоративні особливості
- Цвітіння
- Так
- Період цвітіння
- літо
Великий листок у формі парасолі; високий, ефектний квітка з сильним запахом; цікава підземна бульба.
Токсичність і безпека
Сирий коренеплід містить сполуки, що можуть подразнювати горло та рот при вживанні в сирому вигляді. Правильне приготування усуває токсини. Тримайте подалі від дітей і домашніх тварин, щоб уникнути випадкового отруєння.
Алергічна інформація
Amorphophallus konjac може викликати легке подразнення шкіри у деяких людей при контакті з рослиною через її сік. Відомо, що він не виробляє повітряний пилок, який викликає алергії. Щоб зменшити контакт, використовуйте рукавички при роботі або обрізанні рослини.
Часті проблеми
Надмірний полив може спричинити гниття бульби. Низькі температури можуть викликати спокій або відмирання рослини. Шкідники зазвичай не є великою проблемою, але слід остерігатися слимаків і равликів.
Використання
Вирощується як декоративна рослина та заради їстівної бульби, яка переробляється у харчові продукти, такі як конжакове желе та мука.
Нотатки
Рослина впадає в спокій взимку; у цей час значно зменшуйте полив. Пересаджуйте бульби кожні кілька років навесні. Використовуйте рукавички, щоб уникнути подразнення шкіри від соку.