Konjak
Amorphophallus konjac
Konjac
Über diese Pflanze
Amorphophallus konjac, allgemein als Konjak bekannt, ist eine tropische Pflanze, die für ihr großes, einzigartiges Blatt und eine hohe, ungewöhnliche Blüte bekannt ist, die beim Blühen einen starken Geruch verströmt. Sie wächst aus einer großen unterirdischen Knolle und wird oft wegen ihrer essbaren Knolle kultiviert, die zur Herstellung von Konjakmehl und -gelee verwendet wird. Die Pflanze ist als Gesprächsstück interessant und wird manchmal als Zimmerpflanze oder in Gärten in warmen Klimazonen gezogen.
Taxonomie
- Gattung
- Amorphophallus
- Familie
- Araceae
- Höhere Klassifikation
- Ordnung: Alismatales
- Pflanzentyp
- Staude
- Lebensdauer
- Mehrjährig
Herkunft & Verbreitung
- Herkunftsregion
- Japan, China, Indonesien
- Verbreitung
- Ursprünglich in warmen Regionen Ostasiens beheimatet, einschließlich Japan, China und Indonesien; wird in verschiedenen warmen Regionen weltweit kultiviert.
Pflege
- Lichtbedarf
- Halbsonne
- Geeignete Standorte
- Innenraum, Freiland, Balkon, Gewächshaus
- Bevorzugte Fensterausrichtung
- Ostfenster, Südfenster, Westfenster
- Gießhäufigkeit
- Mäßig
- Gießintervall
- 5–10 Tage
- Luftfeuchtigkeit
- Normal
- Minimum
- 10 °C
- Maximum
- 30 °C
- Optimal
- 20-28 °C
- USDA-Winterhärtezonen
- 8-11
- Boden-pH
- 6.0-7.5 (slightly acidic to neutral)
- Bodentyp
- Gut durchlässiger Lehmboden oder Blumenerde
Bewässerung. Während der Wachstumsperiode mäßig gießen und zwischen den Wassergaben leicht antrocknen lassen. Im Winter während der Ruhephase die Bewässerung stark reduzieren, um Knollenfäule zu vermeiden.
Düngung. Während der Wachstumsperiode (Frühling bis Frühsommer) alle 4 bis 6 Wochen mit einem ausgewogenen, verdünnten Dünger düngen. Im Winter während der Ruhephase nicht düngen.
Amorphophallus konjac ist eine robuste Pflanze, die aus einem Knollen wächst. Sie bevorzugt warme Temperaturen und gut durchlässigen Boden. Die Pflanze benötigt mäßige Bewässerung und verträgt zeitweise Trockenheit. Achten Sie auf Fäulnis bei Überwässerung. Sie wächst langsam und kann im Winter in Ruhephase gehen.
Vermehrung
- Vermehrungsmethoden
- Samen, Teilung
- Pflegeaufwand
- Mittel
Zierwert
- Blüte
- Ja
- Blütezeit
- Sommer
Großes, schirmartiges Blatt; hohe, auffällige Blüte mit starkem Geruch; interessante unterirdische Knolle.
Giftigkeit & Sicherheit
- Giftig für Menschen
- Leicht giftig
- Giftig für Haustiere
- Leicht giftig
- Unkrautpotenzial
- Kein Unkraut
Die rohe Knolle der Pflanze enthält Verbindungen, die beim rohen Verzehr Hals und Mund reizen können. Durch richtiges Kochen werden die Giftstoffe entfernt. Von Kindern und Haustieren fernhalten, um versehentliche Einnahme zu vermeiden.
Allergieinformationen
- Allergierisiko
- Niedrig
- Allergieauslöser
- Saft oder Latex, Hautkontakt
- Pollenwert
- Keine
Amorphophallus konjac kann bei manchen Menschen beim Umgang mit der Pflanze aufgrund ihres Safts leichte Hautreizungen verursachen. Es ist nicht bekannt, dass sie luftgetragene Pollen produziert, die Allergien auslösen. Um die Exposition zu verringern, sollten beim Umgang oder Schneiden der Pflanze Handschuhe getragen werden.
Häufige Probleme
Überwässerung kann zu Knollenfäule führen. Niedrige Temperaturen können dazu führen, dass die Pflanze in Ruhe geht oder zurückgeht. Schädlinge sind meist kein großes Problem, aber Schnecken sollten beobachtet werden.
Verwendung
Wird als Zierpflanze und wegen ihrer essbaren Knolle angebaut, die zu Lebensmitteln wie Konjakgelee und -mehl verarbeitet wird.
Hinweise
Die Pflanze geht im Winter in Ruhe; während dieser Zeit die Bewässerung stark reduzieren. Alle paar Jahre im Frühling die Knollen umtopfen. Beim Umgang Handschuhe tragen, um Hautreizungen durch den Saft zu vermeiden.