Konjak
Amorphophallus konjac
Konjac
Bu bitki hakkında
Amorphophallus konjac, yaygın adıyla konjak, büyük ve benzersiz yaprağı ile çiçek açtığında güçlü koku yayan uzun ve sıra dışı çiçeğiyle bilinen tropikal bir bitkidir. Büyük bir yeraltı yumrusundan gelişir ve yenilebilir yumrusu için sıklıkla yetiştirilir; bu yumru konjak unu ve jölesi yapımında kullanılır. Bitki, sohbet konusu olması açısından ilginçtir ve bazen ev bitkisi veya sıcak iklimlerde bahçelerde yetiştirilir.
Sınıflandırma
- Cins
- Amorphophallus
- Familya
- Araceae
- Üst sınıflandırma
- Takım: Alismatales
- Bitki türü
- Çok yıllık
- Yaşam süresi
- Çok yıllık
Köken ve dağılım
- Köken bölgesi
- Japonya, Çin, Endonezya
- Dağılım
- Doğal olarak Doğu Asya'nın sıcak bölgeleri olan Japonya, Çin ve Endonezya'da bulunur; dünya genelinde çeşitli sıcak bölgelerde yetiştirilir.
Bakım
- Işık tercihi
- Yarı güneş
- Uygun yerler
- İç mekan, Dış mekan, Balkon, Sera
- Pencere yönü
- Doğu cephe, Güney cephe, Batı cephe
- Sulama sıklığı
- Orta
- Sulama aralığı
- 5–10 gün
- Nem
- Normal
- Minimum
- 10 °C
- Maksimum
- 30 °C
- Optimum
- 20-28 °C
- USDA dayanıklılık bölgeleri
- 8-11
- Toprak pH'ı
- 6.0-7.5 (slightly acidic to neutral)
- Toprak türü
- iyi drene olan tınlı toprak veya saksı karışımı
Sulama. Büyüme döneminde toprağın hafifçe kurumasına izin vererek orta derecede sulayın. Kışın dinlenme döneminde yumru çürümesini önlemek için sulamayı önemli ölçüde azaltın.
Gübreleme. Büyüme döneminde (ilkbahardan erken sonbahara kadar) her 4-6 haftada bir dengeli, seyreltilmiş gübre ile besleyin. Kışın dinlenme döneminde gübrelemeden kaçının.
Amorphophallus konjac, yumrudan gelişen dayanıklı bir bitkidir. Sıcak sıcaklıkları ve iyi drene olan toprakları tercih eder. Orta derecede sulama gerektirir ve biraz kuraklığa dayanabilir. Aşırı sulamaya bağlı çürüme riski vardır. Yavaş büyür ve kışın dinlenme dönemine girebilir, bu nedenle sabır gerektirir.
Çoğaltma
- Çoğaltma yöntemleri
- Tohum, Bölme
- Bakım zorluğu
- Orta
Süs özellikleri
- Çiçeklenme
- Evet
- Çiçeklenme dönemi
- yaz
Büyük, şemsiye benzeri yaprak; güçlü koku yayan uzun ve dikkat çekici çiçek; yer altında ilginç yumru.
Zehirlilik ve güvenlik
- İnsana zehirli
- Hafif zehirli
- Evcil hayvanlara zehirli
- Hafif zehirli
- Yabani ot potansiyeli
- Yabani ot değil
Bitkinin çiğ yumrusu, çiğ yenirse boğaz ve ağızda tahrişe neden olabilecek bileşikler içerir. Uygun pişirme toksinleri giderir. Kazara yenilmesini önlemek için çocuklardan ve evcil hayvanlardan uzak tutulmalıdır.
Alerji bilgisi
- Alerji riski
- Düşük
- Alerji tetikleyicileri
- Öz su veya lateks, Cilt teması
- Polen seviyesi
- Yok
Amorphophallus konjac, bitkinin sütünden dolayı bazı kişilerde hafif cilt tahrişine neden olabilir. Alerjiye yol açan havada uçan polen üretmediği bilinmektedir. Maruziyeti azaltmak için bitkiyi tutarken veya keserken eldiven kullanılması önerilir.
Sık karşılaşılan sorunlar
Aşırı sulama yumru çürümesine neden olabilir. Düşük sıcaklıklar bitkinin dinlenme dönemine girmesine veya gerilemesine yol açabilir. Zararlılar genellikle büyük sorun oluşturmaz ancak salyangoz ve sümüklü böceklere dikkat edilmelidir.
Kullanım alanları
Süs bitkisi olarak ve yenilebilir yumrusu için yetiştirilir; yumru konjak jölesi ve unu gibi gıda ürünlerine işlenir.
Notlar
Bitki kışın dinlenme dönemine girer; bu süre zarfında sulama önemli ölçüde azaltılmalıdır. Yumrular her birkaç yılda bir ilkbaharda saksı değişimi yapılmalıdır. Sütünden kaynaklanan cilt tahrişini önlemek için eldivenle çalışılmalıdır.