Konjac (Amorphophallus konjac)
Konjac
Sobre esta planta
Amorphophallus konjac, comumente chamado de konjac, é uma planta tropical conhecida por sua grande folha única e uma flor alta e incomum que emite um odor forte ao florescer. Cresce a partir de um grande tubérculo subterrâneo e é frequentemente cultivada pelo seu cormo comestível, usado para fazer farinha e gelatina de konjac. A planta é interessante como peça de conversa e às vezes é cultivada como planta de interior ou em jardins em climas quentes.
Taxonomia
Classificação superior: Ordem: Alismatales
Origem e distribuição
- Região de origem
- Japão, China, Indonésia
- Distribuição
- Nativa de regiões quentes do Leste Asiático, incluindo Japão, China e Indonésia; cultivada em várias regiões quentes ao redor do mundo.
Cuidados
- Locais adequados
- Interior, Exterior, Varanda, Estufa
- Orientação da janela
- Voltada para leste, Voltada para sul, Voltada para oeste
- Zonas de rusticidade USDA
- 8-11
- pH do substrato
- 6.0-7.5 (slightly acidic to neutral)
- Tipo de substrato
- solo argiloso bem drenado ou substrato para vasos
Rega. Regue moderadamente durante a estação de crescimento, permitindo que o solo seque ligeiramente entre as regas. Reduza significativamente a rega durante a dormência no inverno para evitar apodrecimento do tubérculo.
Adubação. Alimente a planta com fertilizante balanceado e diluído a cada 4 a 6 semanas durante a estação de crescimento (primavera até início do outono). Evite fertilizar durante a dormência no inverno.
Amorphophallus konjac é uma planta resistente que cresce a partir de um tubérculo. Prefere temperaturas quentes e solo bem drenado. Necessita de rega moderada e pode tolerar alguma seca. Atenção ao apodrecimento se regada em excesso. Requer paciência, pois cresce lentamente e pode entrar em dormência no inverno.
Propagação
- Métodos de propagação
- Sementes, Divisão
Características ornamentais
- Floração
- Sim
- Período de floração
- verão
Folha grande em formato de guarda-chuva; flor alta e marcante com odor forte; tubérculo interessante subterrâneo.
Toxicidade e segurança
O tubérculo cru da planta contém compostos que podem irritar a garganta e a boca se consumidos crus. O cozimento adequado elimina as toxinas. Mantenha fora do alcance de crianças e animais de estimação para evitar ingestão acidental.
Informações sobre alergias
Amorphophallus konjac pode causar irritação leve na pele em algumas pessoas ao manusear a planta devido à sua seiva. Não é conhecido por produzir pólen transportado pelo ar que cause alergias. Para reduzir a exposição, use luvas ao manusear ou cortar a planta.
Problemas comuns
Excesso de água pode causar apodrecimento do tubérculo. Baixas temperaturas podem levar a planta à dormência ou morte das partes aéreas. Pragas geralmente não são um problema grave, mas fique atento a lesmas ou caracóis.
Usos
Cultivada para fins ornamentais e pelo seu tubérculo comestível, que é processado em produtos alimentícios como gelatina e farinha de konjac.
Notas
A planta entra em dormência no inverno; durante esse período, reduza significativamente a rega. Replante os tubérculos a cada poucos anos na primavera. Use luvas para evitar irritação na pele causada pela seiva.