Konjac (Amorphophallus konjac)
Konjac
O tej roślinie
Amorphophallus konjac, powszechnie zwany konjakiem, to roślina tropikalna znana z dużego, unikalnego liścia oraz wysokiego, niezwykłego kwiatu wydzielającego silny zapach podczas kwitnienia. Rośnie z dużej podziemnej bulwy i jest często uprawiana ze względu na jadalny kłącze, z którego produkuje się mąkę i galaretkę konjac. Roślina jest ciekawostką i bywa uprawiana jako roślina doniczkowa lub w ogrodach w ciepłym klimacie.
Taksonomia
Wyższa klasyfikacja: Rząd: Alismatales
Pochodzenie i występowanie
- Region pochodzenia
- Japonia, Chiny, Indonezja
- Występowanie
- Rodzimy dla ciepłych rejonów Azji Wschodniej, w tym Japonii, Chin i Indonezji; uprawiany w różnych ciepłych regionach na całym świecie.
Pielęgnacja
- Odpowiednie miejsca
- Wnętrze, Na zewnątrz, Balkon, Szklarnia
- Ekspozycja okna
- Wschodnia, Południowa, Zachodnia
- Strefy mrozoodporności USDA
- 8-11
- pH gleby
- 6.0-7.5 (slightly acidic to neutral)
- Typ gleby
- przepuszczalna gleba gliniasta lub mieszanka do roślin doniczkowych
Podlewanie. Podlewać umiarkowanie w okresie wzrostu, pozwalając podłożu lekko przeschnąć między podlewaniami. Zimą, podczas spoczynku, znacznie ograniczyć podlewanie, aby zapobiec gniciu bulwy.
Nawożenie. Nawozić roślinę zrównoważonym, rozcieńczonym nawozem co 4 do 6 tygodni w okresie wegetacji (od wiosny do wczesnej jesieni). Unikać nawożenia podczas zimowego spoczynku.
Amorphophallus konjac to wytrzymała roślina rozwijająca się z bulwy. Preferuje ciepłe temperatury i dobrze przepuszczalne podłoże. Wymaga umiarkowanego podlewania i toleruje lekką suszę. Należy uważać na gnicie bulwy przy nadmiernym podlewaniu. Rośnie powoli i może przechodzić w stan spoczynku zimą.
Rozmnażanie
- Metody rozmnażania
- Nasiona, Podział
Cechy ozdobne
- Kwitnienie
- Tak
- Okres kwitnienia
- lato
Duży liść przypominający parasol; wysoki, efektowny kwiat o silnym zapachu; interesująca bulwa pod ziemią.
Toksyczność i bezpieczeństwo
Surowa bulwa rośliny zawiera związki mogące podrażniać gardło i usta po spożyciu na surowo. Właściwe gotowanie usuwa toksyny. Trzymać z dala od dzieci i zwierząt, aby uniknąć przypadkowego spożycia.
Informacje o alergii
Amorphophallus konjac może powodować łagodne podrażnienie skóry u niektórych osób podczas kontaktu z rośliną z powodu soku. Nie jest znany z wytwarzania pyłku unoszącego się w powietrzu, który wywołuje alergie. Aby zmniejszyć narażenie, zaleca się noszenie rękawic podczas obchodzenia się z rośliną lub jej cięcia.
Typowe problemy
Nadmierne podlewanie może powodować gnicie bulwy. Niskie temperatury mogą powodować przejście rośliny w stan spoczynku lub zamieranie nadziemnej części. Szkodniki zwykle nie stanowią poważnego problemu, ale warto obserwować ślimaki i nagie ślimaki.
Zastosowanie
Uprawiana jako roślina ozdobna oraz ze względu na jadalne kłącze, które przetwarza się na produkty spożywcze, takie jak galaretka i mąka konjac.
Uwagi
Roślina przechodzi w stan spoczynku zimą; w tym czasie znacznie ograniczyć podlewanie. Co kilka lat wiosną przesadzać bulwy. Podczas pielęgnacji używać rękawic, aby uniknąć podrażnień skóry spowodowanych sokiem.