Konjac
Amorphophallus konjac
Konjac
Su questa pianta
Amorphophallus konjac, comunemente chiamato konjac, è una pianta tropicale nota per la sua grande foglia unica e un fiore alto e insolito che emette un forte odore durante la fioritura. Cresce da un grande tubero sotterraneo ed è spesso coltivata per il suo cormo commestibile, utilizzato per produrre farina e gelatina di konjac. La pianta è interessante come elemento decorativo e talvolta viene coltivata come pianta da interno o in giardini in climi caldi.
Tassonomia
- Genere
- Amorphophallus
- Famiglia
- Araceae
- Classificazione superiore
- Ordine: Alismatales
- Tipo di pianta
- Perenne
- Durata della vita
- Perenne
Origine e distribuzione
- Regione di origine
- Giappone, Cina, Indonesia
- Distribuzione
- Originaria delle regioni calde dell'Asia orientale, inclusi Giappone, Cina e Indonesia; coltivata in varie regioni calde del mondo.
Cura
- Preferenza di luce
- Sole parziale
- Posizioni adatte
- Interno, Esterno, Balcone, Serra
- Esposizione della finestra
- Esposizione est, Esposizione sud, Esposizione ovest
- Frequenza di irrigazione
- Moderata
- Intervallo di irrigazione
- 5–10 giorni
- Umidità
- Normale
- Minima
- 10 °C
- Massima
- 30 °C
- Ottimale
- 20-28 °C
- Zone di rusticità USDA
- 8-11
- pH del terreno
- 6.0-7.5 (slightly acidic to neutral)
- Tipo di terreno
- terreno franco ben drenante o terriccio per vaso
Irrigazione. Annaffiare moderatamente durante la stagione di crescita, lasciando asciugare leggermente il terreno tra un'annaffiatura e l'altra. Ridurre notevolmente l'irrigazione durante la dormienza invernale per prevenire il marciume del tubero.
Concimazione. Concimare la pianta con un fertilizzante bilanciato e diluito ogni 4-6 settimane durante la stagione di crescita (primavera fino all'inizio dell'autunno). Evitare la concimazione durante la dormienza invernale.
Amorphophallus konjac è una pianta robusta che cresce da un tubero. Preferisce temperature calde e un terreno ben drenante. Richiede annaffiature moderate e può tollerare una certa siccità. Attenzione al marciume se annaffiata eccessivamente. Necessita di pazienza poiché cresce lentamente e può andare in dormienza in inverno.
Propagazione
- Metodi di propagazione
- Semi, Divisione
- Difficoltà di cura
- Media
Caratteristiche ornamentali
- Fioritura
- Sì
- Periodo di fioritura
- estate
Grande foglia a ombrello; fiore alto e appariscente con forte odore; tubero interessante sottoterra.
Tossicità e sicurezza
- Tossica per l'uomo
- Leggermente tossica
- Tossica per gli animali
- Leggermente tossica
- Potenziale infestante
- Non considerata infestante
Il tubero crudo della pianta contiene composti che possono irritare gola e bocca se ingeriti crudi. La cottura adeguata elimina le tossine. Tenere lontano da bambini e animali domestici per evitare ingestione accidentale.
Informazioni sulle allergie
- Rischio allergico
- Basso
- Fattori scatenanti
- Linfa o lattice, Contatto con la pelle
- Livello di polline
- Nessuno
Amorphophallus konjac può causare una lieve irritazione cutanea in alcune persone durante la manipolazione della pianta a causa della sua linfa. Non è noto che produca polline aerodisperso che provochi allergie. Per ridurre l'esposizione, indossare guanti durante la manipolazione o il taglio della pianta.
Problemi comuni
L'eccesso di acqua può causare marciume del tubero. Temperature basse possono indurre la pianta a entrare in dormienza o a ritirarsi. I parassiti generalmente non sono un problema serio, ma è bene controllare la presenza di lumache o chiocciole.
Usi
Coltivata per scopi ornamentali e per il suo tubero commestibile, che viene trasformato in prodotti alimentari come gelatina e farina di konjac.
Note
La pianta va in dormienza in inverno; durante questo periodo ridurre significativamente le annaffiature. Rinvasare i tuberi ogni pochi anni in primavera. Maneggiare con guanti per evitare irritazioni cutanee causate dalla linfa.