Konjac
Amorphophallus konjac
Konjac
Tungkol sa halamang ito
Ang Amorphophallus konjac, na karaniwang tinatawag na konjac, ay isang tropikal na halaman na kilala sa malaki at kakaibang dahon at isang matangkad, kakaibang bulaklak na naglalabas ng malakas na amoy kapag namumulaklak. Ito ay tumutubo mula sa malaking tuber sa ilalim ng lupa at madalas itanim para sa nakakain nitong corm, na ginagamit sa paggawa ng konjac flour at jelly. Interesante ang halaman bilang paksa sa usapan at minsan itinataguyod bilang panloob na halaman o sa mga hardin sa maiinit na klima.
Taksonomiya
- Genus
- Amorphophallus
- Pamilya
- Araceae
- Mas mataas na klasipikasyon
- Order: Alismatales
- Uri ng halaman
- Pangmatagalang halaman
- Habang-buhay
- Pangmatagalan
Pinagmulan at distribusyon
- Lugar ng pinagmulan
- Hapon, Tsina, Indonesia
- Distribusyon
- Katutubo sa maiinit na rehiyon ng Silangang Asya, kabilang ang Japan, China, at Indonesia; itinatanim sa iba't ibang maiinit na rehiyon sa buong mundo.
Pag-aalaga
- Kagustuhang liwanag
- Bahagyang araw
- Angkop na lugar
- Loob ng bahay, Labas ng bahay, Balkonahe, Greenhouse
- Direksyon ng bintana
- Nakaharap sa silangan, Nakaharap sa timog, Nakaharap sa kanluran
- Dalas ng pagdidilig
- Katamtaman
- Pagitan ng pagdidilig
- 5–10 araw
- Halumigmig
- Normal
- Pinakamababa
- 10 °C
- Pinakamataas
- 30 °C
- Optimal
- 20-28 °C
- USDA hardiness zones
- 8-11
- pH ng lupa
- 6.0-7.5 (slightly acidic to neutral)
- Uri ng lupa
- mahusay ang drainage na loam o potting mix
Pagdidilig. Diligan nang katamtaman sa panahon ng pagtubo, hayaang bahagyang matuyo ang lupa sa pagitan ng pagdidilig. Bawasan nang malaki ang pagdidilig sa panahon ng dormancy tuwing taglamig upang maiwasan ang pagkabulok ng tuber.
Pagpapataba. Pakainin ang halaman gamit ang balanseng, diluted na pataba bawat 4 hanggang 6 na linggo sa panahon ng pagtubo (mula tagsibol hanggang maagang taglagas). Iwasang magpataba sa panahon ng dormancy tuwing taglamig.
Ang Amorphophallus konjac ay matibay na halaman na tumutubo mula sa tuber. Mas gusto nito ang maiinit na temperatura at lupa na may mahusay na drainage. Kailangan nito ng katamtamang pagdidilig at kaya nitong tiisin ang kaunting tagtuyot. Mag-ingat sa pag-overwater dahil maaaring mabulok ang tuber. Nangangailangan ito ng pasensya dahil mabagal itong tumubo at maaaring magdormancy tuwing taglamig.
Pagpaparami
- Paraan ng pagpaparami
- Buto, Paghahati
- Hirap ng pag-aalaga
- Katamtaman
Pampalamuting katangian
- Pamumulaklak
- Oo
- Panahon ng pamumulaklak
- tag-init
Malaki, parang payong na dahon; matangkad at kapansin-pansing bulaklak na may malakas na amoy; kawili-wiling tuber sa ilalim ng lupa.
Toxicity at kaligtasan
- Nakakalason sa tao
- Bahagyang nakakalason
- Nakakalason sa alagang hayop
- Bahagyang nakakalason
- Posibilidad na maging damo
- Hindi itinuturing na damo
Ang hilaw na tuber ng halaman ay naglalaman ng mga sangkap na maaaring makairita sa lalamunan at bibig kapag kinakain nang hilaw. Ang wastong pagluluto ay nag-aalis ng mga lason. Ilayo sa mga bata at alagang hayop upang maiwasan ang aksidenteng pagkain.
Impormasyon sa alerhiya
- Panganib sa alerhiya
- Mababa
- Mga sanhi ng alerhiya
- Dagta o latex, Pagdikit sa balat
- Antas ng pollen
- Wala
Maaaring magdulot ang Amorphophallus konjac ng bahagyang iritasyon sa balat sa ilang tao kapag hinawakan ang halaman dahil sa katas nito. Hindi kilala na naglalabas ito ng pollen sa hangin na nagdudulot ng allergy. Upang mabawasan ang exposure, magsuot ng guwantes kapag hinahawakan o pinuputol ang halaman.
Karaniwang problema
Ang sobrang pagdidilig ay maaaring magdulot ng pagkabulok ng tuber. Ang mababang temperatura ay maaaring magdulot ng dormancy o pagkalanta ng halaman. Hindi karaniwang problema ang peste ngunit bantayan ang mga slug o snail.
Gamit
Itinatanim para sa palamuti at para sa nakakain nitong tuber, na pinoproseso upang maging mga produktong pagkain tulad ng konjac jelly at harina.
Mga tala
Nagdidormancy ang halaman tuwing taglamig; sa panahong ito, bawasan nang malaki ang pagdidilig. Palitan ng paso ang mga tuber bawat ilang taon tuwing tagsibol. Gumamit ng guwantes upang maiwasan ang iritasyon sa balat mula sa katas.