바질
Ocimum basilicum
Genovese
이 식물에 대하여
바질은 밝은 녹색 잎과 강하고 달콤한 향기로 잘 알려진 인기 있는 향기 허브입니다. 특히 이탈리아 요리와 동남아시아 요리에 널리 사용됩니다. 바질은 관목처럼 자라며 약 60cm까지 성장합니다. 꽃이 피면 작고 흰색 또는 보라색 꽃을 피웁니다.
분류
- 속
- Ocimum
- 과
- Lamiaceae
- 상위 분류
- Lamiales 목
- 식물 유형
- 허브
- 수명
- 한해살이
원산지 및 분포
- 원산 지역
- 인도, 중앙 아프리카, 동남아시아
- 분포
- 전 세계적으로 재배되며 특히 따뜻한 기후와 가정 정원에서 많이 키워집니다.
관리
- 빛 선호도
- 직사광
- 적합한 장소
- 실내, 야외, 베란다, 온실
- 선호 창 방향
- 남향, 남동향, 남서향
- 물주기 빈도
- 보통
- 물주기 간격
- 2–4 일
- 습도
- 보통
- 최저
- 10 °C
- 최고
- 35 °C
- 최적
- 18-30 °C
- USDA 내한성 구역
- 10-11
- 토양 pH
- 6.0-7.5
- 토양 유형
- 배수가 잘 되는 양토 또는 화분용 토양 혼합물
물주기. 바질은 토양이 촉촉하지만 물에 잠기지 않도록 규칙적으로 물을 줍니다. 물주기 사이에 토양 상단 2.5cm 정도가 마르도록 합니다.
비료. 성장기 동안 4~6주마다 균형 잡힌 수용성 비료를 주어 건강한 성장을 촉진합니다.
바질은 빠르게 자라는 허브로 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자랍니다. 배수가 잘 되는 토양과 규칙적인 물주기를 선호하지만, 과습한 환경은 싫어합니다. 기본적인 관리만으로도 실내외에서 잘 자라며 심각한 문제는 드뭅니다.
번식
- 번식 방법
- 씨앗, 꺾꽂이
- 관리 난이도
- 쉬움
관상 특징
- 개화
- 예
- 개화기
- 여름
밝은 녹색의 향기로운 잎과 작고 흰색 또는 보라색 꽃이 특징입니다.
독성 및 안전
- 사람에게 독성
- 무독성
- 반려동물에게 독성
- 무독성
- 잡초화 가능성
- 잡초 아님
바질은 어린이와 반려동물이 주변에 있어도 안전하며, 섭취해도 독성이 없습니다.
알레르기 정보
- 알레르기 위험
- 낮음
- 알레르기 유발 요인
- 꽃가루, 피부 접촉, 향기
- 꽃가루 수치
- 낮음
바질은 일부 사람들에게 특히 꽃가루나 에센셜 오일에 민감한 경우 가벼운 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 증상으로는 피부 자극이나 재채기가 포함될 수 있습니다. 노출을 줄이려면 민감한 피부를 가진 경우 직접 접촉을 피하고, 바질 식물을 다룰 때 얼굴과 멀리 두는 것이 좋습니다.
흔한 문제
바질은 과도한 물주기로 인해 뿌리 썩음이 발생하거나 진딧물, 흰파리 같은 해충 피해를 입을 수 있습니다. 햇빛 부족은 줄기가 길고 약해지며 맛이 떨어지는 원인이 됩니다.
용도
바질은 주로 요리용 허브로 음식에 향을 더하는 데 사용됩니다. 또한 쾌적한 향기와 정원이나 화분의 관상용 식물로도 재배됩니다.
참고
잎 성장을 촉진하고 식물이 목질화되는 것을 방지하기 위해 꽃봉오리를 따줍니다. 바질은 한해살이 식물이므로 매년 분갈이하거나 새로 씨를 뿌려 키우는 것이 좋습니다.