Manjericão (Ocimum basilicum)
Genovese
Sobre esta planta
O manjericão é uma erva aromática popular conhecida por suas folhas verde-brilhantes e aroma forte e doce. É amplamente utilizado na culinária, especialmente em pratos italianos e do Sudeste Asiático. O manjericão cresce como uma planta arbustiva e pode atingir cerca de 60 cm de altura. Produz pequenas flores brancas ou roxas se permitido florescer.
Taxonomia
Classificação superior: Ordem Lamiales
Origem e distribuição
- Região de origem
- Índia, África Central, Sudeste Asiático
- Distribuição
- Cultivado mundialmente, especialmente em climas quentes e jardins domésticos.
Cuidados
- Locais adequados
- Interior, Exterior, Varanda, Estufa
- Orientação da janela
- Voltada para sul, Voltada para sudeste, Voltada para sudoeste
- Zonas de rusticidade USDA
- 10-11
- pH do substrato
- 6.0-7.5
- Tipo de substrato
- solo argiloso bem drenado ou mistura para vasos
Rega. Regue o manjericão regularmente para manter o solo úmido, mas não encharcado. Permita que a camada superior do solo (cerca de 2,5 cm) seque entre as regas.
Adubação. Alimente o manjericão com um fertilizante balanceado e solúvel em água a cada 4 a 6 semanas durante a estação de crescimento para estimular um crescimento saudável.
O manjericão é uma erva de crescimento rápido que prospera em locais quentes e ensolarados. Prefere solo bem drenado e regas regulares, mas não gosta de condições encharcadas. Com cuidados básicos, cresce bem tanto em ambientes internos quanto externos e raramente apresenta problemas graves.
Propagação
- Métodos de propagação
- Sementes, Estacas
Características ornamentais
- Floração
- Sim
- Período de floração
- verão
Folhas verde-brilhantes e perfumadas e pequenas flores brancas ou roxas.
Toxicidade e segurança
O manjericão é seguro para ter perto de crianças e animais de estimação; não é tóxico se ingerido.
Informações sobre alergias
O manjericão pode causar reações alérgicas leves em algumas pessoas, especialmente aquelas sensíveis ao seu pólen ou óleos essenciais. Os sintomas podem incluir irritação na pele ou espirros. Para reduzir a exposição, evite contato direto se tiver pele sensível e mantenha as plantas de manjericão afastadas do rosto ao manuseá-las.
Problemas comuns
O manjericão pode sofrer com excesso de água, levando ao apodrecimento das raízes, ou com pragas como pulgões e moscas-brancas. Falta de luz solar pode causar crescimento alongado e sabor fraco.
Usos
O manjericão é usado principalmente como erva culinária para temperar pratos. Também é cultivado por seu aroma agradável e como planta ornamental em jardins e vasos.
Notas
Retire os botões florais para estimular o crescimento das folhas e evitar que a planta fique lenhosa. Replante ou semeie novas sementes a cada ano, pois o manjericão é uma planta anual.