Epazote (Dysphania ambrosioides)

Tentang tanaman ini

Dysphania ambrosioides, yang biasa dikenal sebagai Epazote, adalah tanaman herbal yang tumbuh cepat dengan daun beraroma kuat yang sering digunakan dalam masakan dan pengobatan tradisional. Daunnya bergerigi berwarna hijau tua dan memiliki kelompok bunga kecil berwarna kehijauan. Tanaman ini dihargai karena rasa uniknya dan kemampuannya mengurangi gas pada kacang saat dimasak bersama.

Taksonomi

Famili

Amaranthaceae

Genus

Dysphania

Jenis tanaman

Herba

Umur hidup

Tahunan

Klasifikasi lebih tinggi: Ordo Caryophyllales

Asal & persebaran

Asal wilayah: Amerika Tengah, Amerika Selatan
Persebaran: Asli dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan; banyak dibudidayakan di daerah hangat di seluruh dunia.

Perawatan

Matahari penuh Cahaya

5–10 hari Penyiraman

5–35 °C Suhu

Normal Kelembapan

Mudah Tingkat perawatan

Lokasi yang cocok: Dalam ruangan, Luar ruangan, Balkon, Rumah kaca
Arah jendela disukai: Menghadap selatan, Menghadap barat, Menghadap timur
Zona ketahanan USDA: 7-11
pH media: 6.0-7.5
Jenis media: tanah liat berdrainase baik atau campuran media tanam

Penyiraman. Siram secara sedang, biarkan tanah sedikit mengering di antara penyiraman. Hindari genangan air untuk mencegah akar membusuk.

Pemupukan. Berikan pupuk ringan sekali sebulan selama musim tumbuh dengan pupuk serbaguna yang seimbang. Hindari pemupukan berlebihan karena dapat mengurangi intensitas rasa.

Dysphania ambrosioides adalah tanaman yang tahan banting, tumbuh baik di tempat yang terkena sinar matahari dan tahan terhadap tanah kering. Membutuhkan perawatan minimal tetapi tidak boleh disiram berlebihan. Dapat tumbuh di tanah yang kurang subur dan umumnya tahan terhadap hama.

Perbanyakan

Metode perbanyakan: Biji, Stek

Tahan kekeringan
Toleran terhadap matahari
Cocok untuk pemula

Ciri ornamental

Berbunga: Ya
Masa berbunga: musim panas

Daun bergerigi yang aromatik dan kelompok bunga kecil berwarna kehijauan menambah daya tarik. Tanaman ini memiliki bentuk semak yang tegak.

Toksisitas & keamanan

Beracun bagi manusiaSedikit beracun

Beracun bagi hewan peliharaanSedikit beracun

Potensi gulmaPenyebaran rendah

Daun dan getah tanaman ini dapat bersifat sedikit beracun jika tertelan dalam jumlah besar. Jauhkan dari anak-anak dan hewan peliharaan untuk menghindari konsumsi tidak sengaja.

Informasi alergi

Sedang Risiko alergi

Sedang Tingkat serbuk sari

Serbuk sari
Getah atau lateks
Kontak kulit

Tanaman ini dapat menyebabkan reaksi alergi pada beberapa orang, terutama yang sensitif terhadap serbuk sari atau getahnya. Gejalanya bisa berupa iritasi kulit atau gangguan pernapasan. Untuk mengurangi paparan, hindari kontak langsung dengan getah dan jauhkan dari area di dalam ruangan tempat serbuk sari dapat menyebar.

Masalah umum

Penyiraman berlebihan dapat menyebabkan akar membusuk. Dalam cahaya rendah, tanaman bisa menjadi kurus dan lemah. Kadang-kadang hama seperti kutu daun muncul, tetapi biasanya dapat dikendalikan.

Kegunaan

Digunakan sebagai herbal kuliner untuk memberi rasa pada masakan, terutama kacang, dan dalam pengobatan tradisional untuk masalah pencernaan.

Catatan

Pangkas secara teratur untuk mendorong pertumbuhan rimbun dan mencegah tanaman menjadi kurus. Repot jika akar mulai padat. Gunakan sarung tangan saat menangani jika kulit sensitif karena potensi iritasi getah.