ایپازوٹ

اس پودے کے بارے میں

Dysphania ambrosioides، جسے عام طور پر ایپازوٹ کہا جاتا ہے، ایک تیزی سے بڑھنے والا جڑی بوٹی ہے جس کے پتے خوشبو دار ہوتے ہیں اور اسے کھانے پکانے اور روایتی دوائیوں میں استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کے پتے نوکیلے اور گہرے سبز رنگ کے ہوتے ہیں اور اس کے چھوٹے سبز پھولوں کے جھرمٹ ہوتے ہیں۔ یہ پودا اپنی منفرد خوشبو اور پھلیوں کے ساتھ پکانے پر گیس کم کرنے کی صلاحیت کے لیے قیمتی ہے۔

درجہ بندی

جنس

Dysphania

خاندان

Amaranthaceae

بالائی درجہ بندی

آرڈر کیریوفائیلیلز

پودے کی قسم

جڑی بوٹی

عمر

دائمی

اصل اور پھیلاؤ

اصل علاقہ

وسطی امریکہ، جنوبی امریکہ

پھیلاؤ

وسطی اور جنوبی امریکہ کا مقامی پودا؛ دنیا کے گرم علاقوں میں وسیع پیمانے پر کاشت کیا جاتا ہے۔

دیکھ بھال

روشنی کی پسند

مکمل دھوپ

مناسب جگہیں

اندرونی, بیرونی, بالکنی, گرین ہاؤس

ترجیحی کھڑکی کا رخ

جنوب رخ, مغرب رخ, مشرق رخ

پانی دینے کی تعداد

اعتدال پسند

پانی دینے کا وقفہ

5–10 دن

نمی

عام

کم سے کم

5 °C

زیادہ سے زیادہ

35 °C

موزوں

18-28 °C

USDA سختی زون

7-11

مٹی کا pH

6.0-7.5

مٹی کی قسم

اچھی نکاسی والی لوئم یا پودے کی مٹی

پانی دینا. معتدل پانی دیں، پانی دینے کے درمیان مٹی کو تھوڑا خشک ہونے دیں۔ جڑوں کے سڑنے سے بچنے کے لیے پانی جمع ہونے سے گریز کریں۔

کھاد. بڑھنے کے موسم میں مہینے میں ایک بار ہلکی مقدار میں متوازن، کثیر المقاصد کھاد دیں۔ زیادہ کھاد دینے سے گریز کریں کیونکہ اس سے ذائقے کی شدت کم ہو سکتی ہے۔

Dysphania ambrosioides ایک مضبوط پودا ہے جو دھوپ والی جگہوں پر اچھی طرح بڑھتا ہے اور خشک مٹی کو برداشت کرتا ہے۔ اسے کم دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے لیکن زیادہ پانی دینے سے گریز کریں۔ یہ خراب مٹی کو برداشت کر سکتا ہے اور عام طور پر کیڑوں سے محفوظ رہتا ہے۔

افزائش

افزائش کے طریقے

بیج, قلم

دیکھ بھال کی دشواری

آسان

• خشک سالی برداشت کرنے والا
• دھوپ برداشت کرنے والا
• ابتدائی کے لیے موزوں

آرائشی خصوصیات

پھول

ہاں

پھول کھلنے کا موسم

گرمیوں

نوکیلے، خوشبودار پتے اور چھوٹے سبز پھولوں کے جھرمٹ دلچسپی کا باعث بنتے ہیں۔ پودا گھنا اور سیدھا ہوتا ہے۔

زہریلا پن اور حفاظت

انسانوں کے لیے زہریلا

ہلکا زہریلا

پالتو جانوروں کے لیے زہریلا

ہلکا زہریلا

جڑی بوٹی بننے کا امکان

کم پھیلاؤ

پودے کے پتے اور رس اگر زیادہ مقدار میں نگل لیے جائیں تو ہلکی زہریلے ہو سکتے ہیں۔ بچوں اور پالتو جانوروں سے دور رکھیں تاکہ حادثاتی نگلنے سے بچا جا سکے۔

الرجی کی معلومات

الرجی کا خطرہ

اعتدال پسند

الرجی کے محرکات

زرگل, رس یا لیٹیکس, جلد سے رابطہ

زرگل کی سطح

اعتدال پسند

یہ پودا کچھ لوگوں میں الرجی کا باعث بن سکتا ہے، خاص طور پر جو اس کے پولن یا رس کے حساس ہوں۔ علامات میں جلد کی خارش یا سانس کی تکلیف شامل ہو سکتی ہے۔ نمائش کم کرنے کے لیے رس سے براہِ راست رابطہ سے گریز کریں اور اسے ایسے مقامات سے دور رکھیں جہاں پولن اندرونی جگہوں پر پھیل سکتا ہو۔

عام مسائل

زیادہ پانی دینے سے جڑوں کا سڑنا ہو سکتا ہے۔ کم روشنی میں پودا لمبا اور کمزور ہو سکتا ہے۔ کبھی کبھار ایفیڈ جیسے کیڑے آ سکتے ہیں لیکن عام طور پر قابو پائے جا سکتے ہیں۔

استعمالات

کھانے میں ذائقہ بڑھانے کے لیے خاص طور پر پھلیوں کے ساتھ استعمال ہوتا ہے، اور روایتی دوائیوں میں ہاضمے کے مسائل کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

نوٹس

بوشی نمو کو بڑھانے اور لمبا ہونے سے روکنے کے لیے باقاعدگی سے تراش خراش کریں۔ اگر جڑیں تنگ ہو جائیں تو پودا دوبارہ لگائیں۔ اگر آپ کی جلد حساس ہے تو رس کی خارش کے امکان کی وجہ سے دستانے پہن کر ہینڈل کریں۔