木薯
Manihot esculenta
sweet cassava
关于这种植物
木薯是一种木质灌木，主要栽培其富含淀粉的块根，是热带地区的重要食物来源。叶片掌状，开小花。食用前需适当处理以去除天然毒素。木薯耐旱，能在贫瘠土壤中生长。
分类
- 属
- Manihot
- 科
- Euphorbiaceae
- 上级分类
- 锦葵目
- 植物类型
- 灌木
- 寿命
- 多年生
原产地与分布
- 原产地区
- 南美洲
- 分布
- 广泛栽培于非洲、亚洲和拉丁美洲的热带地区。
养护
- 光照偏好
- 全日照
- 适合摆放位置
- 室外, 阳台, 温室
- 窗户朝向
- 朝南, 朝东南, 朝西南
- 浇水频率
- 适中
- 浇水间隔
- 5–10 天
- 湿度
- 正常
- 最低
- 15 °C
- 最高
- 40 °C
- 最适
- 25-35 °C
- USDA 耐寒区
- 9-12
- 土壤 pH
- 5.5-7.0
- 土壤类型
- 排水良好的壤土或沙质土壤
浇水. 干旱期需定期浇水，但浇水间隔应让土壤干燥以防根腐。定植后植株能耐一定干旱。
施肥. 生长季节每2-3个月施用平衡肥料以促进根部发育，有机堆肥亦有益。
木薯是一种耐旱植物，喜温暖阳光充足的环境，定植后能耐干旱。需排水良好的土壤和适度浇水。过度浇水或排水不良易导致根腐。日常管理包括除草和偶尔施肥。
繁殖
- 繁殖方式
- 扦插, 种子
- 养护难度
- 中等
观赏特征
- 开花
- 是
- 花期
- 夏季
具有观赏价值的掌状叶和小型绿花，植株呈灌木状。
毒性与安全
- 对人毒性
- 轻度毒性
- 对宠物毒性
- 轻度毒性
- 杂草潜力
- 扩散弱
木薯块根含有天然毒素，食用前必须通过适当烹饪去除。植物乳汁可能刺激皮肤，应避免直接接触。
过敏信息
- 过敏风险
- 低
- 过敏原
- 汁液或乳胶, 皮肤接触
- 花粉等级
- 低
木薯（Manihot esculenta）因其乳汁可能引起部分人皮肤刺激。皮肤敏感者处理时应戴手套。该植物花粉不常见为过敏源。为减少接触，避免直接接触乳汁，处理后洗手。
常见问题
常见问题包括因过度浇水或排水不良引起的根腐，介壳虫或螨虫等害虫侵袭，以及因养分缺乏导致的叶片发黄。
用途
主要栽培其可食用的淀粉块根，用于烹饪和食品加工，也用作动物饲料及工业淀粉生产。
备注
修剪以控制株型并促进分枝。若盆栽，幼苗每年换盆。处理根部时小心避免损伤。