maniok
Manihot esculenta
sweet cassava
O tej roślinie
Maniok to zdrewniały krzew uprawiany głównie dla skrobiowych bulwiastych korzeni, które stanowią ważne źródło pożywienia w regionach tropikalnych. Posiada dłoniaste liście i wytwarza małe kwiaty. Korzenie muszą być odpowiednio przetworzone, aby usunąć naturalne toksyny przed spożyciem. Maniok ceniony jest za odporność na suszę i zdolność do wzrostu na ubogich glebach.
Taksonomia
- Rodzaj
- Manihot
- Rodzina
- Euphorbiaceae
- Wyższa klasyfikacja
- Rząd Malpighiales
- Typ rośliny
- Krzew
- Długość życia
- Wieloletnia
Pochodzenie i występowanie
- Region pochodzenia
- Ameryka Południowa
- Występowanie
- Szeroko uprawiany w tropikalnych rejonach Afryki, Azji i Ameryki Łacińskiej.
Pielęgnacja
- Preferencje świetlne
- Pełne słońce
- Odpowiednie miejsca
- Na zewnątrz, Balkon, Szklarnia
- Ekspozycja okna
- Południowa, Południowo-wschodnia, Południowo-zachodnia
- Częstotliwość podlewania
- Umiarkowane
- Odstęp podlewania
- 5–10 dni
- Wilgotność
- Normalna
- Minimum
- 15 °C
- Maksimum
- 40 °C
- Optymalna
- 25-35 °C
- Strefy mrozoodporności USDA
- 9-12
- pH gleby
- 5.5-7.0
- Typ gleby
- gleba gliniasta dobrze przepuszczalna, gleba piaszczysta
Podlewanie. Podlewaj regularnie podczas suchych okresów, ale pozwól glebie wyschnąć między podlewaniami, aby zapobiec gniciu korzeni. Rośliny dobrze ukorzenione tolerują pewną suszę.
Nawożenie. Stosuj zrównoważony nawóz co 2-3 miesiące w okresie wegetacji, aby wspierać rozwój korzeni. Korzystny może być także kompost organiczny.
Maniok to wytrzymała roślina, która preferuje ciepłe, słoneczne stanowiska i potrafi tolerować suszę po ukorzenieniu się. Wymaga dobrze przepuszczalnej gleby i umiarkowanego podlewania. Nadmierne podlewanie lub słaby drenaż mogą powodować gnicie korzeni. Regularna pielęgnacja obejmuje usuwanie chwastów i okazjonalne nawożenie.
Rozmnażanie
- Metody rozmnażania
- Sadzonki, Nasiona
- Trudność uprawy
- Średnia
Cechy ozdobne
- Kwitnienie
- Tak
- Okres kwitnienia
- lato
Atrakcyjne dłoniaste liście i małe zielonkawe kwiaty; roślina ma krzaczasty pokrój.
Toksyczność i bezpieczeństwo
- Toksyczna dla ludzi
- Słabo toksyczna
- Toksyczna dla zwierząt
- Słabo toksyczna
- Potencjał inwazyjny
- Słabo rozprzestrzeniająca się
Korzenie manioku zawierają naturalne toksyny, które muszą zostać usunięte przez odpowiednie gotowanie przed spożyciem. Sok rośliny może podrażniać skórę; unikaj bezpośredniego kontaktu.
Informacje o alergii
- Ryzyko alergii
- Niskie
- Alergeny
- Sok lub lateks, Kontakt ze skórą
- Poziom pyłku
- Niski
Manihot esculenta, znana również jako maniok, może powodować podrażnienia skóry u niektórych osób z powodu soku roślinnego. Osoby o wrażliwej skórze powinny nosić rękawice podczas jej obchodzenia się z rośliną. Pyłek tej rośliny nie jest powszechnym alergenem. Aby zmniejszyć narażenie, unikaj bezpośredniego kontaktu z sokiem i myj ręce po manipulacji rośliną.
Typowe problemy
Typowe problemy to gnicie korzeni spowodowane nadmiernym podlewaniem lub złym drenażem, ataki szkodników takich jak wełnowce czy roztocza oraz żółknięcie liści z powodu niedoborów składników odżywczych.
Zastosowanie
Uprawiany głównie dla jadalnych, skrobiowych korzeni wykorzystywanych w kuchni i przemyśle spożywczym. Stosowany także jako pasza dla zwierząt oraz w produkcji skrobi przemysłowej.
Uwagi
Przycinaj, aby kontrolować rozmiar i zachęcać do krzaczastego wzrostu. Młode rośliny uprawiane w pojemnikach przesadzaj corocznie. Ostrożnie obchodź się z korzeniami, aby ich nie uszkodzić.