đại hoàng
Rheum rhaponticum
Victoria
Về loại cây này
Rheum rhaponticum, hay đại hoàng, là cây lâu năm nổi tiếng với lá lớn và thân dày có thể ăn được, thường dùng trong nấu ăn và làm bánh. Thân cây có vị chua và thường được làm bánh, mứt và sốt. Lá cây có độc và không nên ăn. Đại hoàng đã được trồng hàng thế kỷ và được đánh giá cao cả về thực phẩm và cảnh quan với lá lớn trang trí.
Phân loại
- Chi
- Rheum
- Họ
- Polygonaceae
- Phân loại cao hơn
- Bộ Caryophyllales
- Loại cây
- Cây lâu năm
- Tuổi thọ
- Lâu năm
Nguồn gốc & phân bố
- Vùng bản địa
- Châu Âu, châu Á
- Phân bố
- Được trồng rộng rãi ở các vùng ôn đới trên toàn thế giới, đặc biệt ở châu Âu, Bắc Mỹ và một số vùng châu Á.
Chăm sóc
- Ưa sáng
- Nắng đầy
- Vị trí phù hợp
- Ngoài trời, Ban công, Nhà kính
- Hướng cửa sổ ưu tiên
- Hướng nam, Hướng tây
- Tần suất tưới
- Vừa phải
- Khoảng cách tưới
- 3–7 ngày
- Độ ẩm
- Bình thường
- Tối thiểu
- -30 °C
- Tối đa
- 30 °C
- Tối ưu
- 15-22 °C
- Vùng chịu lạnh USDA
- 3-8
- pH đất
- 6.0-6.8
- Loại đất
- Đất thịt tơi xốp, giàu hữu cơ và thoát nước tốt
Tưới nước. Giữ đất luôn ẩm nhưng không ngập nước. Tưới nhiều hơn trong những đợt khô hạn.
Bón phân. Bón phân cân đối vào đầu mùa xuân khi cây bắt đầu phát triển. Bón thêm trong mùa sinh trưởng để thúc đẩy sự phát triển khỏe mạnh của thân cây.
Đại hoàng là cây lâu năm cứng cáp, phát triển tốt nhất ở khí hậu mát mẻ với đất thoát nước tốt. Cần tưới nước đều đặn nhưng không thích đất bị ngập úng. Thỉnh thoảng cần chú ý đến bệnh đốm lá và sâu bệnh. Cây cần chăm sóc vừa phải, bao gồm loại bỏ lá già và tách bụi cây sau vài năm.
Nhân giống
- Phương pháp nhân giống
- Tách bụi, Hạt giống
- Độ khó chăm sóc
- Trung bình
Đặc điểm trang trí
- Ra hoa
- Có
- Mùa hoa
- mùa hè
Lá xanh lớn, nhăn nheo và cụm hoa nhỏ màu xanh lục cao vào mùa hè.
Độc tính & an toàn
- Độc với người
- Độc
- Độc với thú cưng
- Độc
- Khả năng xâm lấn
- Không phải cỏ dại
Lá chứa axit oxalic và có độc nếu ăn phải. Giữ xa tầm với trẻ em và thú nuôi.
Thông tin dị ứng
- Nguy cơ dị ứng
- Thấp
- Tác nhân gây dị ứng
- Nhựa cây hoặc mủ, Tiếp xúc da
- Mức phấn hoa
- Thấp
Rheum rhaponticum, thường gọi là đại hoàng, có thể gây kích ứng da ở một số người do nhựa cây. Những người nhạy cảm với nhựa cây nên đeo găng tay khi tiếp xúc. Phấn hoa của cây không phải là tác nhân gây dị ứng đáng kể. Để giảm tiếp xúc, tránh tiếp xúc trực tiếp với nhựa cây và rửa tay sau khi xử lý.
Vấn đề thường gặp
Đại hoàng có thể bị bệnh đốm lá và sâu bệnh như rệp nếu điều kiện quá ẩm hoặc cây quá dày. Tưới quá nhiều nước có thể gây thối rễ, và thiếu ánh sáng mặt trời có thể làm giảm sự phát triển và chất lượng thân cây.
Công dụng
Chủ yếu trồng để lấy thân ăn được dùng trong nấu ăn và làm bánh. Cũng được trồng làm cây cảnh nhờ lá lớn.
Ghi chú
Loại bỏ cuống hoa sớm để khuyến khích sự phát triển của lá và thân. Tách bụi cây mỗi 4-5 năm để duy trì sức sống. Tránh ăn lá do có độc tính.