Papryczka bird's eye
Capsicum annuum 'bird's eye'
bird's eye
O tej roślinie
Papryczka bird's eye to mała, ostra papryka znana z intensywnego ostrego smaku oraz jaskrawo czerwonego lub zielonego koloru. Jest szeroko stosowana w kuchni Azji Południowo-Wschodniej do dodawania ostrości i smaku. Roślina to zwarty krzew z błyszczącymi zielonymi liśćmi i małymi białymi kwiatami, które przekształcają się w pikantne owoce. Popularna zarówno jako składnik kulinarny, jak i roślina ozdobna ze względu na kolorowe owoce.
Taksonomia
- Rodzaj
- Capsicum
- Rodzina
- Solanaceae
- Wyższa klasyfikacja
- Solanales
- Typ rośliny
- Krzew
- Długość życia
- Wieloletnia
Pochodzenie i występowanie
- Region pochodzenia
- Azja Południowo-Wschodnia
- Występowanie
- Pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, obecnie uprawiana na całym świecie w ciepłym klimacie oraz jako roślina doniczkowa w chłodniejszych regionach.
Pielęgnacja
- Preferencje świetlne
- Pełne słońce
- Odpowiednie miejsca
- Na zewnątrz, Wnętrze, Balkon, Szklarnia
- Ekspozycja okna
- Południowa, Zachodnia, Wschodnia
- Częstotliwość podlewania
- Umiarkowane
- Odstęp podlewania
- 3–7 dni
- Wilgotność
- Normalna
- Minimum
- 15 °C
- Maksimum
- 35 °C
- Optymalna
- 20-30 °C
- Strefy mrozoodporności USDA
- 9-11
- pH gleby
- 6.0-7.0
- Typ gleby
- przepuszczalna gleba gliniasta, bogata w materię organiczną
Podlewanie. Podlewaj regularnie, aby utrzymać wilgotność gleby, ale unikaj przelania. Pozwól, aby wierzchnia warstwa gleby (około 2,5 cm) lekko przeschła między podlewaniami, aby zapobiec gniciu korzeni.
Nawożenie. Nawozić roślinę co 2-3 tygodnie w okresie wzrostu nawozem zrównoważonym, aby wspierać zdrowy wzrost i owocowanie. Unikać nadmiernego nawożenia, które może prowadzić do nadmiernego wzrostu liści kosztem owoców.
Rośliny bird's eye chili są umiarkowanie łatwe w uprawie, ale potrzebują dużo światła słonecznego i ciepłych temperatur. Wymagają regularnego podlewania, lecz nie lubią zbyt mokrej gleby. Należy obserwować roślinę pod kątem szkodników, takich jak mszyce i przędziorki. Przy odpowiedniej pielęgnacji roślina przez cały sezon wegetacyjny wydaje ostre owoce.
Rozmnażanie
- Metody rozmnażania
- Nasiona, Sadzonki
- Trudność uprawy
- Średnia
Cechy ozdobne
- Kwitnienie
- Tak
- Okres kwitnienia
- lato
Jaskrawo kolorowe, małe papryczki, błyszczące zielone liście oraz drobne białe kwiaty sprawiają, że roślina jest atrakcyjna w ogrodach i pojemnikach.
Toksyczność i bezpieczeństwo
- Toksyczna dla ludzi
- Słabo toksyczna
- Toksyczna dla zwierząt
- Słabo toksyczna
- Potencjał inwazyjny
- Niezaliczana do chwastów
Papryczki są bardzo ostre i mogą powodować uczucie pieczenia przy kontakcie lub spożyciu w dużych ilościach. Trzymać z dala od dzieci i zwierząt, aby uniknąć przypadkowego spożycia.
Informacje o alergii
- Ryzyko alergii
- Niskie
- Alergeny
- Kontakt ze skórą
- Poziom pyłku
- Niski
Niektóre osoby mogą być wrażliwe na ostre olejki zawarte w papryczkach bird's eye chili, co może powodować podrażnienia skóry lub reakcje alergiczne. Unikaj dotykania twarzy i oczu po kontakcie z papryczkami oraz dokładnie myj ręce. Osoby uczulone na paprykę powinny unikać kontaktu.
Typowe problemy
Nadmierne podlewanie może powodować gnicie korzeni, natomiast zbyt mała ilość światła prowadzi do słabego wzrostu. Roślinę mogą atakować mszyce, przędziorki i mączliki. Owoce mogą opadać, jeśli roślina jest zestresowana nieregularnym podlewaniem lub zmianami temperatury.
Zastosowanie
Uprawiana głównie dla ostrych owoców wykorzystywanych w kuchni do dodawania ostrości i smaku. Również uprawiana jako roślina ozdobna ze względu na kolorowe owoce.
Uwagi
Przycinaj lekko, aby zachęcić do krzaczastego wzrostu oraz usuń martwe lub uszkodzone gałęzie. Co roku przesadzaj, jeśli rośnie w pomieszczeniu. Chroń przed przymrozkami i zimnymi przeciągami.