Peperoncino Bird's Eye
Capsicum annuum 'bird's eye'
bird's eye
Su questa pianta
Il peperoncino Bird's Eye è un piccolo peperoncino piccante noto per il suo calore intenso e il colore rosso vivo o verde. È ampiamente utilizzato nella cucina del Sud-est asiatico per aggiungere piccantezza e sapore. La pianta è un arbusto compatto con foglie verdi lucide e piccoli fiori bianchi che si trasformano nei peperoncini piccanti. È popolare sia come ingrediente culinario sia come pianta ornamentale grazie ai suoi frutti colorati.
Tassonomia
- Genere
- Capsicum
- Famiglia
- Solanaceae
- Classificazione superiore
- Solanales
- Tipo di pianta
- Arbusto
- Durata della vita
- Perenne
Origine e distribuzione
- Regione di origine
- Sud-est asiatico
- Distribuzione
- Originario del Sud-est asiatico, ora coltivato in tutto il mondo in climi caldi e come pianta in vaso in ambienti interni nelle regioni più fredde.
Cura
- Preferenza di luce
- Pieno sole
- Posizioni adatte
- Esterno, Interno, Balcone, Serra
- Esposizione della finestra
- Esposizione sud, Esposizione ovest, Esposizione est
- Frequenza di irrigazione
- Moderata
- Intervallo di irrigazione
- 3–7 giorni
- Umidità
- Normale
- Minima
- 15 °C
- Massima
- 35 °C
- Ottimale
- 20-30 °C
- Zone di rusticità USDA
- 9-11
- pH del terreno
- 6.0-7.0
- Tipo di terreno
- terreno ben drenante, ricco di sostanza organica
Irrigazione. Annaffiare regolarmente per mantenere il terreno umido ma non inzuppato. Lasciare asciugare il primo centimetro di terreno tra un'annaffiatura e l'altra per prevenire il marciume radicale.
Concimazione. Concimare la pianta ogni 2-3 settimane durante la stagione di crescita con un fertilizzante bilanciato per sostenere una crescita sana e la produzione di frutti. Evitare il sovraconcimare, che può portare a una crescita eccessiva delle foglie e meno peperoncini.
Le piante di peperoncino Bird's Eye sono moderatamente facili da coltivare ma necessitano di molta luce solare e temperature calde. Richiedono annaffiature regolari ma non amano il terreno fradicio. Attenzione a parassiti come afidi e acari. Con cure adeguate producono peperoncini piccanti per tutta la stagione di crescita.
Propagazione
- Metodi di propagazione
- Semi, Talee
- Difficoltà di cura
- Media
Caratteristiche ornamentali
- Fioritura
- Sì
- Periodo di fioritura
- estate
Piccoli peperoncini colorati vivaci, foglie verdi lucide e piccoli fiori bianchi la rendono attraente in giardini e contenitori.
Tossicità e sicurezza
- Tossica per l'uomo
- Leggermente tossica
- Tossica per gli animali
- Leggermente tossica
- Potenziale infestante
- Non considerata infestante
I peperoncini sono molto piccanti e possono causare sensazioni di bruciore se toccati o ingeriti in grandi quantità. Tenere lontano da bambini e animali domestici per evitare ingestione accidentale.
Informazioni sulle allergie
- Rischio allergico
- Basso
- Fattori scatenanti
- Contatto con la pelle
- Livello di polline
- Basso
Alcune persone possono essere sensibili agli oli piccanti dei peperoncini Bird's Eye, che possono causare irritazioni cutanee o reazioni allergiche. Evitare di toccare il viso o gli occhi dopo aver maneggiato i peperoncini e lavarsi accuratamente le mani. Chi è allergico ai peperoncini dovrebbe evitare il contatto.
Problemi comuni
L'eccesso di acqua può causare marciume radicale, mentre la luce insufficiente porta a scarsa crescita. Parassiti come afidi, acari e mosche bianche possono attaccare la pianta. I peperoncini possono cadere se la pianta è stressata da annaffiature irregolari o sbalzi di temperatura.
Usi
Coltivato principalmente per i suoi peperoncini piccanti usati in cucina per aggiungere calore e sapore. Coltivato anche come pianta ornamentale per i suoi frutti colorati.
Note
Potare leggermente per favorire una crescita più cespugliosa e rimuovere rami morti o danneggiati. Rinvasare annualmente se coltivata in casa. Proteggere da gelate e correnti fredde.