Alloro (Laurus nobilis)
Nobilis
Su questa pianta
L'alloro è un arbusto sempreverde o piccolo albero noto per le sue foglie aromatiche, lucide e verdi utilizzate in cucina. Ha una forma classica con fogliame denso e piccoli fiori gialli in primavera. Storicamente, le sue foglie venivano usate per incoronare i vincitori nell'antica Grecia e Roma. È popolare in giardini e cucine di tutto il mondo.
Tassonomia
Classificazione superiore: Laurales
Origine e distribuzione
- Regione di origine
- Bacino del Mediterraneo
- Distribuzione
- Originario della regione mediterranea; ampiamente coltivato nelle regioni temperate a livello globale.
Cura
- Posizioni adatte
- Interno, Esterno, Balcone, Serra
- Esposizione della finestra
- Esposizione sud, Esposizione ovest, Esposizione est
- Zone di rusticità USDA
- 8-10
- pH del terreno
- 6.0-7.5 (slightly acidic to neutral)
- Tipo di terreno
- terreno franco ben drenante o miscela per piante in vaso
Irrigazione. Annaffiare regolarmente durante la stagione di crescita, ma lasciare asciugare leggermente il terreno tra un'annaffiatura e l'altra. Ridurre l'irrigazione in inverno.
Concimazione. Concimare l'alloro con un fertilizzante bilanciato in primavera e a metà estate per sostenere una crescita sana. Evitare il sovraconcimare, che può ridurre il sapore delle foglie.
Il alloro è un arbusto o piccolo albero resistente che preferisce pieno sole e terreno ben drenato. Tollera la siccità una volta stabilito, ma beneficia di annaffiature occasionali durante i periodi secchi. Attenzione al marciume radicale se si annaffia eccessivamente. La potatura aiuta a mantenere la forma e favorisce una crescita cespugliosa.
Propagazione
- Metodi di propagazione
- Semi, Talee
Caratteristiche ornamentali
- Fioritura
- Sì
- Periodo di fioritura
- primavera
Foglie aromatiche lucide di colore verde scuro; piccoli fiori gialli; bacche nere a maturità.
Tossicità e sicurezza
Le foglie sono sicure per la cucina ma evitare di ingerirne grandi quantità crude. La linfa può irritare la pelle in individui sensibili.
Informazioni sulle allergie
Il alloro può causare lievi irritazioni cutanee in alcune persone a causa della sua linfa. Il suo polline non è un allergene comune. Per ridurre il rischio, evitare il contatto diretto con le foglie se si ha la pelle sensibile e lavarsi le mani dopo la manipolazione.
Problemi comuni
L'eccesso di acqua può causare marciume radicale. La mancanza di luce solare può portare a una chioma rada. Occasionalmente possono comparire cocciniglie o afidi, ma sono generalmente gestibili.
Usi
Ampiamente usato come erba culinaria per insaporire i cibi. Coltivato anche come pianta ornamentale e per le sue foglie profumate.
Note
Potare a fine inverno o inizio primavera per modellare e rimuovere il legno morto. Rinvasare le piante giovani ogni 2-3 anni. Proteggere dal gelo nei climi più freddi portandolo in casa o coprendolo.