ต้นเบย์ลอเรล

เกี่ยวกับพืชชนิดนี้

ต้นเบย์ลอเรลเป็นไม้พุ่มหรือไม้ต้นขนาดเล็กที่มีใบเขียวมันวาวมีกลิ่นหอม ใช้ใบในการปรุงอาหาร มีรูปทรงคลาสสิก ใบหนาแน่นและมีดอกสีเหลืองเล็กๆในฤดูใบไม้ผลิ ในอดีตใบของมันถูกใช้ในการมงกุฎผู้ชนะในกรีซและโรมันโบราณ เป็นที่นิยมในสวนและห้องครัวทั่วโลก

อนุกรมวิธาน

สกุล

Laurus

วงศ์

Lauraceae

การจัดประเภทขั้นสูง

อันดับ Laurales

ประเภทพืช

ไม้พุ่ม

อายุขัย

ยืนต้น

ถิ่นกำเนิดและการกระจาย

ถิ่นกำเนิด

แถบเมดิเตอร์เรเนียน

การกระจายพันธุ์

เป็นพืชพื้นเมืองในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน ปลูกกันอย่างแพร่หลายในเขตอบอุ่นทั่วโลก

การดูแล

ความต้องการแสง

แดดจัด

สถานที่ที่เหมาะสม

ในร่ม, กลางแจ้ง, ระเบียง, เรือนกระจก

ทิศหน้าต่างที่ชอบ

หันทิศใต้, หันทิศตะวันตก, หันทิศตะวันออก

ความถี่ในการรดน้ำ

ปานกลาง

ช่วงห่างการรดน้ำ

7–14 วัน

ความชื้น

ปกติ

ต่ำสุด

-5 °C

สูงสุด

35 °C

เหมาะที่สุด

15-25 °C

เขตทนทาน USDA

8-10

ค่า pH ของดิน

6.0-7.5 (slightly acidic to neutral)

ชนิดดิน

ดินร่วนที่ระบายน้ำดีหรือดินปลูกในกระถาง

การรดน้ำ. รดน้ำสม่ำเสมอในช่วงฤดูเจริญเติบโต แต่ปล่อยให้ดินแห้งเล็กน้อยระหว่างรดน้ำ ลดการรดน้ำในฤดูหนาว

การใส่ปุ๋ย. ใส่ปุ๋ยสูตรสมดุลในฤดูใบไม้ผลิและกลางฤดูร้อนเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตที่แข็งแรง หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยมากเกินไปซึ่งอาจลดรสชาติของใบ

ต้นเบย์ลอเรลเป็นไม้พุ่มหรือไม้ต้นขนาดเล็กที่ทนทาน ชอบแสงแดดจัดและดินที่ระบายน้ำดี ทนแล้งได้เมื่อโตเต็มที่ แต่ควรรดน้ำเป็นครั้งคราวในช่วงที่แห้งแล้ง ระวังโรครากเน่าเมื่อรดน้ำมากเกินไป การตัดแต่งช่วยรักษารูปร่างและส่งเสริมการแตกกิ่งหนาแน่น

การขยายพันธุ์

วิธีขยายพันธุ์

เมล็ด, ปักชำ

ความยากในการดูแล

ปานกลาง

• ทนแล้ง
• ทนแดด
• ทนโรค

ลักษณะตกแต่ง

การออกดอก

ใช่

ฤดูออกดอก

ฤดูใบไม้ผลิ

ใบเขียวเข้มมันวาวมีกลิ่นหอม ดอกสีเหลืองเล็กๆ ผลเบอร์รี่สีดำเมื่อสุก

ความเป็นพิษและความปลอดภัย

เป็นพิษต่อมนุษย์

ไม่เป็นพิษ

เป็นพิษต่อสัตว์เลี้ยง

ไม่เป็นพิษ

ความเสี่ยงรุกราน

ไม่จัดเป็นวัชพืช

ใบปลอดภัยสำหรับการปรุงอาหารแต่ควรหลีกเลี่ยงการกินใบสดจำนวนมาก น้ำยางอาจทำให้ผิวหนังระคายเคืองในผู้ที่แพ้ง่าย

ข้อมูลภูมิแพ้

ความเสี่ยงภูมิแพ้

ต่ำ

สิ่งที่กระตุ้นภูมิแพ้

สัมผัสผิวหนัง, เกสร

ระดับเกสร

ต่ำ

ต้นเบย์ลอเรลอาจทำให้ผิวหนังระคายเคืองเล็กน้อยในบางคนเนื่องจากน้ำยางของมัน ละอองเกสรของต้นไม้ชนิดนี้ไม่ใช่สารก่อภูมิแพ้ที่พบบ่อย เพื่อป้องกันความเสี่ยง ควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสใบโดยตรงหากผิวแพ้ง่าย และล้างมือหลังจากสัมผัสใบ

ปัญหาที่พบบ่อย

การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้รากเน่า ขาดแสงแดดอาจทำให้ใบบางลง บางครั้งอาจพบแมลงหวี่หรือเพลี้ย แต่โดยทั่วไปควบคุมได้ง่าย

การใช้ประโยชน์

ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสมุนไพรปรุงรสอาหาร ปลูกเป็นไม้ประดับและเพื่อใบที่มีกลิ่นหอม

หมายเหตุ

ตัดแต่งกิ่งในปลายฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อจัดรูปทรงและตัดกิ่งไม้ที่ตายแล้ว ปลูกใหม่ต้นอ่อนทุก 2-3 ปี ป้องกันน้ำค้างแข็งในพื้นที่หนาวโดยนำเข้ามาในบ้านหรือคลุมต้นไม้