بی لورل

اس پودے کے بارے میں

بی لورل ایک ہمیشہ ہرا جھاڑی یا چھوٹا درخت ہے جس کے خوشبودار، چمکدار سبز پتے کھانوں میں استعمال ہوتے ہیں۔ اس کی شکل کلاسیکی ہے، گھنے پتے اور بہار میں چھوٹے پیلے پھول ہوتے ہیں۔ تاریخی طور پر اس کے پتوں سے قدیم یونان اور روم میں فاتحین کو تاج پہنایا جاتا تھا۔ یہ دنیا بھر کے باغات اور باورچی خانوں میں مقبول ہے۔

درجہ بندی

جنس

Laurus

خاندان

Lauraceae

بالائی درجہ بندی

لورالیس

پودے کی قسم

جھاڑی

عمر

دائمی

اصل اور پھیلاؤ

اصل علاقہ

بحیرہ روم کا خطہ

پھیلاؤ

یہ بحیرہ روم کے علاقے کا مقامی پودا ہے؛ دنیا کے معتدل علاقوں میں وسیع پیمانے پر اُگایا جاتا ہے۔

دیکھ بھال

روشنی کی پسند

مکمل دھوپ

مناسب جگہیں

اندرونی, بیرونی, بالکنی, گرین ہاؤس

ترجیحی کھڑکی کا رخ

جنوب رخ, مغرب رخ, مشرق رخ

پانی دینے کی تعداد

اعتدال پسند

پانی دینے کا وقفہ

7–14 دن

نمی

عام

کم سے کم

-5 °C

زیادہ سے زیادہ

35 °C

موزوں

15-25 °C

USDA سختی زون

8-10

مٹی کا pH

6.0-7.5 (slightly acidic to neutral)

مٹی کی قسم

اچھی نکاسی والی لوم یا گملے کی مٹی کا مرکب

پانی دینا. نشوونما کے موسم میں باقاعدگی سے پانی دیں لیکن پانی دینے کے درمیان مٹی کو تھوڑا خشک ہونے دیں۔ سردیوں میں پانی کم کریں۔

کھاد. بی لورل کو بہار اور وسط گرمیوں میں متوازن کھاد دیں تاکہ صحت مند نشوونما ہو۔ زیادہ کھاد دینے سے پتوں کا ذائقہ کم ہو سکتا ہے۔

بی لورل ایک مضبوط جھاڑی یا چھوٹا درخت ہے جو مکمل دھوپ اور اچھی نکاسی والی مٹی پسند کرتا ہے۔ یہ قائم ہونے کے بعد خشک سالی برداشت کر لیتا ہے لیکن خشک موسم میں کبھی کبھار پانی دینے سے فائدہ ہوتا ہے۔ زیادہ پانی دینے سے جڑوں میں سڑن ہو سکتی ہے۔ شکل برقرار رکھنے اور گھنے پودے کے لیے چھانٹنا مفید ہے۔

افزائش

افزائش کے طریقے

بیج, قلم

دیکھ بھال کی دشواری

درمیانی

• خشک سالی برداشت کرنے والا
• دھوپ برداشت کرنے والا
• بیماریوں سے مزاحم

آرائشی خصوصیات

پھول

ہاں

پھول کھلنے کا موسم

بہار

چمکدار، گہرے سبز خوشبودار پتے؛ چھوٹے پیلے پھول؛ پکے ہوئے کالے بیریز۔

زہریلا پن اور حفاظت

انسانوں کے لیے زہریلا

غیر زہریلا

پالتو جانوروں کے لیے زہریلا

غیر زہریلا

جڑی بوٹی بننے کا امکان

جڑی بوٹی نہیں سمجھا جاتا

پتے کھانے کے لیے محفوظ ہیں لیکن زیادہ مقدار میں کچے نہ کھائیں۔ رس حساس افراد کی جلد میں خارش کر سکتا ہے۔

الرجی کی معلومات

الرجی کا خطرہ

کم

الرجی کے محرکات

جلد سے رابطہ, زرگل

زرگل کی سطح

کم

بی لورل کے رس کی وجہ سے بعض افراد کی جلد میں ہلکی خارش ہو سکتی ہے۔ اس کا پولن عام الرجی پیدا کرنے والا نہیں ہے۔ حساس جلد والے افراد کو پتے چھونے سے گریز کرنا چاہیے اور ہاتھ دھونا چاہیے۔

عام مسائل

زیادہ پانی دینے سے جڑوں کی سڑن ہو سکتی ہے۔ دھوپ کی کمی سے پتیاں کمزور اور کم ہو جاتی ہیں۔ کبھی کبھار سکیل کیڑے یا افیڈز آ سکتے ہیں لیکن عام طور پر قابو پائے جا سکتے ہیں۔

استعمالات

کھانوں میں ذائقہ بڑھانے کے لیے وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ اسے سجاوٹی پودے کے طور پر اور خوشبودار پتوں کے لیے بھی اُگایا جاتا ہے۔

نوٹس

موتیوں کی چھانٹ سردیوں کے آخر یا بہار کے شروع میں کریں تاکہ شکل بنے اور مردہ لکڑی ہٹائی جا سکے۔ نوجوان پودوں کو ہر 2-3 سال بعد دوبارہ گملے میں لگائیں۔ سرد علاقوں میں ٹھنڈ سے بچانے کے لیے اندر لائیں یا ڈھانپیں۔