Laurel
Laurus nobilis
Nobilis
Sobre esta planta
El laurel es un arbusto o árbol pequeño perenne conocido por sus hojas aromáticas y verdes brillantes, utilizadas en la cocina. Tiene una forma clásica con follaje denso y pequeñas flores amarillas en primavera. Históricamente, sus hojas se usaban para coronar a los vencedores en la antigua Grecia y Roma. Es popular en jardines y cocinas de todo el mundo.
Taxonomía
- Género
- Laurus
- Familia
- Lauraceae
- Clasificación superior
- Laurales
- Tipo de planta
- Arbusto
- Esperanza de vida
- Perenne
Origen y distribución
- Región de origen
- Cuenca del Mediterráneo
- Distribución
- Originario de la región mediterránea; ampliamente cultivado en regiones templadas a nivel mundial.
Cuidado
- Preferencia de luz
- Pleno sol
- Ubicaciones adecuadas
- Interior, Exterior, Balcón, Invernadero
- Orientación de ventana
- Orientación sur, Orientación oeste, Orientación este
- Frecuencia de riego
- Moderado
- Intervalo de riego
- 7–14 días
- Humedad
- Normal
- Mínima
- -5 °C
- Máxima
- 35 °C
- Óptima
- 15-25 °C
- Zonas de rusticidad USDA
- 8-10
- pH del sustrato
- 6.0-7.5 (slightly acidic to neutral)
- Tipo de sustrato
- sustrato bien drenado tipo tierra franca o mezcla para macetas
Riego. Riegue regularmente durante la temporada de crecimiento, pero permita que el suelo se seque ligeramente entre riegos. Reduzca el riego en invierno.
Abonado. Alimente el laurel con un fertilizante equilibrado en primavera y a mediados del verano para apoyar un crecimiento saludable. Evite la sobre-fertilización, que puede reducir el sabor de las hojas.
El laurel es un arbusto o árbol pequeño resistente que prefiere pleno sol y suelo bien drenado. Tolera la sequía una vez establecido, pero se beneficia de riegos ocasionales durante periodos secos. Vigile la pudrición de raíces si se riega en exceso. La poda ayuda a mantener la forma y fomenta un crecimiento frondoso.
Propagación
- Métodos de propagación
- Semillas, Esquejes
- Dificultad de cuidado
- Medio
Características ornamentales
- Floración
- Sí
- Periodo de floración
- primavera
Hojas aromáticas, brillantes y verde oscuro; pequeñas flores amarillas; bayas negras cuando maduran.
Toxicidad y seguridad
- Tóxica para humanos
- No tóxica
- Tóxica para mascotas
- No tóxica
- Potencial invasor
- No considerada maleza
Las hojas son seguras para cocinar, pero evite ingerir grandes cantidades crudas. La savia puede irritar la piel en personas sensibles.
Información de alergias
- Riesgo de alergia
- Bajo
- Desencadenantes de alergia
- Contacto con la piel, Polen
- Nivel de polen
- Bajo
El laurel puede causar irritación leve en la piel en algunas personas debido a su savia. Su polen no es un alérgeno común. Para reducir el riesgo, evite el contacto directo con las hojas si tiene piel sensible y lávese las manos después de manipularlas.
Problemas frecuentes
El exceso de riego puede causar pudrición de raíces. La falta de luz solar puede provocar un follaje escaso. Ocasionalmente pueden aparecer cochinillas o pulgones, pero generalmente son manejables.
Usos
Ampliamente utilizado como hierba culinaria para dar sabor a los alimentos. También se cultiva como planta ornamental y por sus hojas fragantes.
Notas
Pode a finales del invierno o principios de la primavera para dar forma y eliminar madera muerta. Trasplante plantas jóvenes cada 2-3 años. Proteja del frío en climas más fríos llevándolas al interior o cubriéndolas.