Огірок (Cucumis sativus)
Marketmore 76
Про цю рослину
Cucumis sativus, або огірок, — це швидкоростуча ліаноподібна рослина, відома своїми довгими зеленими їстівними плодами, які зазвичай їдять свіжими або маринованими. Має великі листя та жовті квіти, широко культивується у всьому світі. Огірки популярні в салатах і мають високий вміст води, що робить їх освіжаючими в теплу погоду.
Таксономія
Вища класифікація: Порядок: Cucurbitales
Походження та поширення
- Регіон походження
- Південна Азія
- Поширення
- Культивується у всьому світі в помірних і тропічних регіонах, походить із Південної Азії.
Догляд
- Відповідні місця
- На вулиці, Теплиця, Балкон
- Сторона вікна
- Південне, Західне, Східне
- Зони морозостійкості USDA
- 3-11
- pH ґрунту
- 6.0-7.0
- Тип ґрунту
- добре дренований суглинок, багатий на органічні речовини
Полив. Підтримуйте ґрунт постійно вологим, але не перезволоженим. Поливайте глибоко і регулярно, особливо в спекотну погоду, щоб уникнути гіркоти плодів.
Підживлення. Застосовуйте збалансовані добрива кожні 3-4 тижні в період росту. Надлишок азоту може призвести до більшої кількості листя, ніж плодів, тому використовуйте добрива з балансом поживних речовин.
Огірки найкраще ростуть у теплих, сонячних умовах із регулярним поливом. Вони потребують добре дренованого ґрунту та виграють від опори, наприклад, шпалер, щоб плоди не торкалися землі. Слідкуйте за шкідниками, такими як попелиці та борошниста роса, і забезпечуйте постійну вологість, щоб уникнути гіркоти плодів.
Розмноження
- Способи розмноження
- Насіння
Декоративні особливості
- Цвітіння
- Так
- Період цвітіння
- літо
Великі зелені листя, жовті квіти та подовжені зелені плоди.
Токсичність і безпека
Огірки безпечні для вживання і не токсичні для людей та домашніх тварин.
Алергічна інформація
Cucumis sativus, відомий як огірок, може викликати легке подразнення шкіри або алергічні реакції у деяких людей, особливо у тих, хто чутливий до його соку або пилку. Симптоми можуть включати свербіж або почервоніння. Щоб зменшити контакт, використовуйте рукавички при роботі з рослиною та ретельно мийте шкіру після контакту.
Часті проблеми
Поширені проблеми включають борошнисту росу, попелиць та гіркоту плодів, спричинену нерегулярним поливом. Надмірний полив може призвести до гнилі коренів, а нестача сонця уповільнює ріст.
Використання
Вирощують переважно заради їстівних плодів, огірки використовують свіжими в салатах, маринованими або у напоях. Також мають традиційне медичне застосування для зволоження та догляду за шкірою.
Нотатки
Обрізайте ліани для покращення циркуляції повітря та зниження ризику захворювань. Обережно пересаджуйте сіянці, щоб не пошкодити корені. Огірки чутливі до холоду та заморозків.