komkommer
Cucumis sativus
Marketmore 76
Over deze plant
Cucumis sativus, of komkommer, is een snelgroeiende klimplant die bekend staat om zijn lange, groene eetbare vruchten die vaak vers of ingelegd worden gegeten. De plant heeft grote bladeren en gele bloemen en wordt wereldwijd veel geteeld. Komkommers zijn populair in salades en bevatten veel water, wat ze verfrissend maakt bij warm weer.
Taxonomie
- Geslacht
- Cucumis
- Familie
- Cucurbitaceae
- Hogere classificatie
- Orde: Cucurbitales
- Plantsoort
- Klimplant
- Levensduur
- Eenjarig
Herkomst & verspreiding
- Oorsprongsgebied
- Zuid-Azië
- Verspreiding
- Wereldwijd geteeld in gematigde en tropische gebieden, oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Azië.
Verzorging
- Lichtbehoefte
- Volle zon
- Geschikte locaties
- Buiten, Kas, Balkon
- Voorkeursrichting raam
- Zuidgericht, Westgericht, Oostgericht
- Frequentie water geven
- Matig
- Watergiftinterval
- 2–4 dagen
- Luchtvochtigheid
- Normaal
- Minimum
- 10 °C
- Maximum
- 35 °C
- Optimaal
- 18-24 °C
- USDA-winterhardheidszones
- 3-11
- Grond-pH
- 6.0-7.0
- Grondsoort
- goed doorlatende leemgrond, rijk aan organisch materiaal
Water geven. Houd de grond constant vochtig maar niet drassig. Geef diep en regelmatig water, vooral bij warm weer, om bittere vruchten te voorkomen.
Bemesting. Breng elke 3-4 weken tijdens het groeiseizoen een uitgebalanceerde meststof aan. Te veel stikstof kan leiden tot meer bladeren dan vruchten, gebruik daarom een meststof met evenwichtige voedingsstoffen.
Komkommers groeien het beste bij warme, zonnige omstandigheden met regelmatige watergift. Ze hebben goed doorlatende grond nodig en profiteren van ondersteuning zoals klimrekken om de vruchten van de grond te houden. Let op plagen zoals bladluizen en meeldauw, en zorg voor constante vochtigheid om bittere vruchten te voorkomen.
Vermeerdering
- Vermeerderingsmethoden
- Zaad
- Verzorgingsmoeilijkheid
- Gemiddeld
Sierwaarde
- Bloei
- Ja
- Bloeiperiode
- zomer
Grote groene bladeren, gele bloemen en langwerpige groene vruchten.
Giftigheid & veiligheid
- Giftig voor mensen
- Niet giftig
- Giftig voor huisdieren
- Niet giftig
- Onkruidpotentieel
- Beperkte verspreiding
Komkommers zijn veilig om te eten en niet giftig voor mensen en huisdieren.
Allergie-informatie
- Allergierisico
- Laag
- Allergische triggers
- Stuifmeel, Sap of latex, Huidcontact
- Pollenniveau
- Laag
Cucumis sativus, algemeen bekend als komkommer, kan bij sommige mensen milde huidirritatie of allergische reacties veroorzaken, vooral bij personen die gevoelig zijn voor het sap of stuifmeel. Symptomen kunnen jeuk of roodheid zijn. Om blootstelling te verminderen, draag handschoenen bij het hanteren van de plant en was de huid grondig na contact.
Veelvoorkomende problemen
Veelvoorkomende problemen zijn meeldauw, bladluizen en bittere vruchten door onregelmatige watergift. Overbewatering kan wortelrot veroorzaken, terwijl te weinig zon de groei vertraagt.
Gebruik
Hoofdzakelijk geteeld voor de eetbare vruchten, worden komkommers vers in salades gebruikt, ingelegd of in dranken verwerkt. Ze hebben ook enkele traditionele medicinale toepassingen voor hydratatie en huidverzorging.
Opmerkingen
Snoei de ranken om de luchtcirculatie te bevorderen en het risico op ziekten te verminderen. Verpot zaailingen voorzichtig om wortelschade te voorkomen. Komkommers zijn gevoelig voor kou en vorst.