แตงกวา (Cucumis sativus)
Marketmore 76
เกี่ยวกับพืชชนิดนี้
Cucumis sativus หรือแตงกวา เป็นไม้เถาโตเร็วที่มีผลยาวสีเขียวซึ่งรับประทานได้ นิยมรับประทานสดหรือดอง มีใบใหญ่และดอกสีเหลือง ปลูกกันอย่างแพร่หลายทั่วโลก แตงกวามีความชุ่มชื้นสูงจึงให้ความสดชื่นในสภาพอากาศร้อน
อนุกรมวิธาน
การจัดประเภทขั้นสูง: อันดับ: Cucurbitales
ถิ่นกำเนิดและการกระจาย
- ถิ่นกำเนิด
- เอเชียใต้
- การกระจายพันธุ์
- ปลูกทั่วโลกในเขตอบอุ่นและเขตร้อน โดยมีถิ่นกำเนิดในเอเชียใต้
การดูแล
- สถานที่ที่เหมาะสม
- กลางแจ้ง, เรือนกระจก, ระเบียง
- ทิศหน้าต่างที่ชอบ
- หันทิศใต้, หันทิศตะวันตก, หันทิศตะวันออก
- เขตทนทาน USDA
- 3-11
- ค่า pH ของดิน
- 6.0-7.0
- ชนิดดิน
- ดินร่วนที่ระบายน้ำดีและอุดมด้วยอินทรียวัตถุ
การรดน้ำ. รักษาความชื้นในดินอย่างสม่ำเสมอแต่ไม่แฉะ รดน้ำลึกและสม่ำเสมอโดยเฉพาะในช่วงอากาศร้อนเพื่อป้องกันผลแตงกวาขม
การใส่ปุ๋ย. ใส่ปุ๋ยสูตรสมดุลทุก 3-4 สัปดาห์ในช่วงฤดูเจริญเติบโต ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนมากเกินไปจะทำให้ใบงอกมากกว่าผล จึงควรใช้ปุ๋ยที่มีสารอาหารสมดุล
แตงกวาเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศอบอุ่นและมีแสงแดดจัด พร้อมการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ต้องการดินที่ระบายน้ำดีและอุดมด้วยอินทรียวัตถุ และควรมีโครงสร้างรองรับเช่นค้างเพื่อป้องกันผลแตงกวาสัมผัสกับพื้น ระวังศัตรูพืชเช่นเพลี้ยอ่อนและโรคราน้ำค้าง และรักษาความชื้นอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันผลแตงกวาขม
การขยายพันธุ์
- วิธีขยายพันธุ์
- เมล็ด
ลักษณะตกแต่ง
- การออกดอก
- ใช่
- ฤดูออกดอก
- ฤดูร้อน
ใบสีเขียวขนาดใหญ่ ดอกสีเหลือง และผลยาวสีเขียว
ความเป็นพิษและความปลอดภัย
แตงกวาปลอดภัยต่อการบริโภคและไม่เป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์เลี้ยง
ข้อมูลภูมิแพ้
แตงกวา (Cucumis sativus) อาจทำให้เกิดการระคายเคืองผิวหนังเล็กน้อยหรืออาการแพ้ในบางคน โดยเฉพาะผู้ที่ไวต่อยางหรือละอองเกสรของต้นไม้ อาการอาจรวมถึงอาการคันหรือผื่นแดง เพื่อป้องกัน ควรสวมถุงมือเมื่อสัมผัสต้นไม้และล้างผิวหนังให้สะอาดหลังจากสัมผัส
ปัญหาที่พบบ่อย
ปัญหาที่พบบ่อย ได้แก่ โรคราน้ำค้าง เพลี้ยอ่อน และผลแตงกวาขมซึ่งเกิดจากการรดน้ำไม่สม่ำเสมอ การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้รากเน่า ขณะที่แสงแดดน้อยเกินไปจะทำให้การเจริญเติบโตช้า
การใช้ประโยชน์
ปลูกเพื่อรับประทานผลสดในสลัด ดอง หรือใช้ในเครื่องดื่ม นอกจากนี้ยังมีการใช้ในทางยาดั้งเดิมเพื่อช่วยเรื่องการให้ความชุ่มชื้นและดูแลผิวหนัง
หมายเหตุ
ควรตัดแต่งเถาเพื่อส่งเสริมการไหลเวียนของอากาศและลดความเสี่ยงโรค ปลูกกล้าอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากเสียหาย แตงกวาไวต่อความเย็นและน้ำค้างแข็ง