Pepino (Cucumis sativus)
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Sobre esta planta
Cucumis sativus, o pepino, es una planta trepadora de rápido crecimiento conocida por sus frutos comestibles largos y verdes, comúnmente consumidos frescos o en escabeche. Tiene hojas grandes y flores amarillas, y se cultiva ampliamente en todo el mundo. Los pepinos son populares en ensaladas y tienen un alto contenido de agua, lo que los hace refrescantes en climas cálidos.
Taxonomía
Clasificación superior: Orden: Cucurbitales
Origen y distribución
- Región de origen
- Sur de Asia
- Distribución
- Cultivado en todo el mundo en regiones templadas y tropicales, originario del sur de Asia.
Cuidado
- Ubicaciones adecuadas
- Exterior, Invernadero, Balcón
- Orientación de ventana
- Orientación sur, Orientación oeste, Orientación este
- Zonas de rusticidad USDA
- 3-11
- pH del sustrato
- 6.0-7.0
- Tipo de sustrato
- marga bien drenada, rica en materia orgánica
Riego. Mantenga el suelo constantemente húmedo pero sin encharcar. Riegue profundamente y de forma regular, especialmente en climas cálidos, para evitar frutos amargos.
Abonado. Aplique un fertilizante equilibrado cada 3-4 semanas durante la temporada de crecimiento. Un exceso de nitrógeno puede favorecer más hojas que frutos, por lo que se recomienda un fertilizante con nutrientes balanceados.
Los pepinos crecen mejor en condiciones cálidas y soleadas con riego regular. Necesitan un suelo bien drenado y se benefician de soportes como enrejados para mantener los frutos alejados del suelo. Vigile plagas como pulgones y oídio, y proporcione humedad constante para evitar frutos amargos.
Propagación
- Métodos de propagación
- Semillas
Características ornamentales
- Floración
- Sí
- Periodo de floración
- verano
Hojas grandes verdes, flores amarillas y frutos alargados verdes.
Toxicidad y seguridad
Los pepinos son seguros para el consumo y no son tóxicos para humanos ni mascotas.
Información de alergias
Cucumis sativus, comúnmente conocido como pepino, puede causar irritación leve en la piel o reacciones alérgicas en algunas personas, especialmente en aquellas sensibles a su savia o polen. Los síntomas pueden incluir picor o enrojecimiento. Para reducir la exposición, use guantes al manipular la planta y lave bien la piel después del contacto.
Problemas frecuentes
Los problemas comunes incluyen oídio, pulgones y amargor en los frutos causado por riegos irregulares. El exceso de riego puede provocar pudrición de raíces, mientras que la falta de sol ralentiza el crecimiento.
Usos
Cultivado principalmente por sus frutos comestibles, los pepinos se usan frescos en ensaladas, en escabeche o en bebidas. También tienen algunos usos medicinales tradicionales para la hidratación y el cuidado de la piel.
Notas
Pode las enredaderas para favorecer la circulación del aire y reducir el riesgo de enfermedades. Trasplante las plántulas con cuidado para evitar daños en las raíces. Los pepinos son sensibles al frío y a las heladas.