Bolivya kişnişi (Porophyllum ruderale)
Bolivian coriander
Bu bitki hakkında
Porophyllum ruderale, yaygın adıyla Bolivya kişnişi, taze kişniş benzeri aromasıyla mutfakta kullanılan, hızlı büyüyen, aromatik ve tüy gibi yapraklara sahip bir ottur. Latin Amerika mutfağında popülerdir ve sıcak iklimlerde yıllık veya çok yıllık olarak yetiştirilebilir. Bitki küçük beyazdan mora çiçeklere ve çalımsı bir görünüme sahiptir, bu da onu hem kullanışlı hem de süs bitkisi yapar.
Sınıflandırma
Üst sınıflandırma: Asterales
Köken ve dağılım
- Köken bölgesi
- Meksika, Orta Amerika, Güney Amerika
- Dağılım
- Orta ve Güney Amerika'ya özgü; dünya genelinde sıcak bölgelerde yetiştirilir.
Bakım
- Uygun yerler
- İç mekan, Dış mekan, Balkon, Sera
- Pencere yönü
- Güney cephe, Batı cephe, Doğu cephe
- USDA dayanıklılık bölgeleri
- 9-11
- Toprak pH'ı
- 6.0-7.5 (slightly acidic to neutral)
- Toprak türü
- iyi drene olan tınlı toprak veya saksı karışımı
Sulama. Toprağın üstteki bir inçlik kısmı kuruyana kadar orta derecede sulayın. Kök çürümesini önlemek için suyun toprakta birikmesini engelleyin.
Gübreleme. Sağlıklı yaprak gelişimini desteklemek için büyüme sezonunda ayda bir dengeli, çok amaçlı gübre ile besleyin. Fazla gübrelemeden kaçının, çünkü bu lezzet yoğunluğunu azaltabilir.
Porophyllum ruderale, güneşli ve iyi drene olan topraklarda iyi gelişen dayanıklı bir ottur. Kuru koşullara dayanıklıdır ve sadece orta derecede sulama gerektirir. Aşırı sulama kök sorunlarına yol açabilir, bu yüzden sulamalar arasında toprağın kurumasına izin verin. Az bakım gerektirir ve daha gür bir form için budanabilir.
Çoğaltma
- Çoğaltma yöntemleri
- Tohum, Çelik
Süs özellikleri
- Çiçeklenme
- Evet
- Çiçeklenme dönemi
- yaz
Aromatik, tüy gibi yapraklar ve küçük beyazdan mora çiçeklere sahip; çalımsı formda.
Zehirlilik ve güvenlik
İnsanlar ve evcil hayvanlar için toksik değildir; çocuklar ve hayvanların çevresinde yetiştirmek güvenlidir.
Alerji bilgisi
Porophyllum ruderale, bazı hassas kişilerde özsuyundan dolayı hafif cilt tahrişine neden olabilir. Alerji tetikleyen havada uçuşan polen üretmediği bilinmektedir. Maruziyeti azaltmak için bitkinin özsuyuyla doğrudan temastan kaçının ve işlem sonrası ellerinizi yıkayın.
Sık karşılaşılan sorunlar
Aşırı sulama kök çürümesine neden olabilir. Kötü drenaj veya fazla gölge zayıf büyümeye yol açabilir. Ara sıra yaprak bitleri gibi zararlılar görülebilir ancak genellikle kontrol altındadır.
Kullanım alanları
Yemeklere tat vermek için kullanılan bir mutfak otu; ayrıca çekici yaprakları ve çiçekleri nedeniyle süs bitkisi olarak yetiştirilir.
Notlar
Daha gür büyümeyi teşvik etmek ve uzun boylu olmayı önlemek için düzenli budama yapın. Saksıda yetiştiriliyorsa ilkbaharda saksı değiştirin veya nakledin. Don hassastır, soğuk iklimlerde koruyun veya içeri alın.