Boliviaanse koriander
Porophyllum ruderale
Bolivian coriander
Over deze plant
Porophyllum ruderale, algemeen bekend als Boliviaanse koriander, is een snelgroeiend kruid met aromatische, veervormige bladeren die in de keuken worden gebruikt vanwege de frisse, korianderachtige smaak. Het is populair in de Latijns-Amerikaanse keuken en kan als eenjarige of meerjarige plant worden gekweekt in warme klimaten. De plant heeft kleine witte tot paarse bloemen en een bossige vorm, waardoor hij zowel nuttig als sierlijk is.
Taxonomie
- Geslacht
- Porophyllum
- Familie
- Asteraceae
- Hogere classificatie
- Asterales
- Plantsoort
- Kruid
- Levensduur
- Meerjarig
Herkomst & verspreiding
- Oorsprongsgebied
- Mexico, Midden-Amerika, Zuid-Amerika
- Verspreiding
- Inheems in Midden- en Zuid-Amerika; wereldwijd gekweekt in warme gebieden.
Verzorging
- Lichtbehoefte
- Volle zon
- Geschikte locaties
- Binnen, Buiten, Balkon, Kas
- Voorkeursrichting raam
- Zuidgericht, Westgericht, Oostgericht
- Frequentie water geven
- Matig
- Watergiftinterval
- 3–7 dagen
- Luchtvochtigheid
- Normaal
- Minimum
- 5 °C
- Maximum
- 35 °C
- Optimaal
- 18-30 °C
- USDA-winterhardheidszones
- 9-11
- Grond-pH
- 6.0-7.5 (slightly acidic to neutral)
- Grondsoort
- goed doorlatende leem- of potgrond
Water geven. Matig water geven, waarbij de bovenste centimeter van de grond tussen de gietbeurten droog mag worden. Voorkom wateroverlast om wortelrot te voorkomen.
Bemesting. Voed met een uitgebalanceerde, universele meststof eens per maand tijdens het groeiseizoen om een gezonde bladgroei te ondersteunen. Overbemesting vermijden, omdat dit de smaakintensiteit kan verminderen.
Porophyllum ruderale is een robuust kruid dat goed groeit op zonnige plekken met goed doorlatende grond. Het verdraagt droge omstandigheden en heeft slechts matig water nodig. Overbewatering kan wortelproblemen veroorzaken, dus laat de grond tussen de gietbeurten opdrogen. Het vereist weinig onderhoud en kan worden gesnoeid om een bossige vorm te behouden.
Vermeerdering
- Vermeerderingsmethoden
- Zaad, Stekken
- Verzorgingsmoeilijkheid
- Makkelijk
Sierwaarde
- Bloei
- Ja
- Bloeiperiode
- zomer
Aromatisch veervormig blad met kleine witte tot paarse bloemen; bossige groeiwijze.
Giftigheid & veiligheid
- Giftig voor mensen
- Niet giftig
- Giftig voor huisdieren
- Niet giftig
- Onkruidpotentieel
- Beperkte verspreiding
Niet giftig voor mensen en huisdieren; veilig om te kweken in de buurt van kinderen en dieren.
Allergie-informatie
- Allergierisico
- Laag
- Allergische triggers
- Sap of latex, Huidcontact
- Pollenniveau
- Laag
Porophyllum ruderale kan bij sommige gevoelige personen milde huidirritatie veroorzaken door het sap. Het staat er niet om bekend dat het luchtwegallergieën veroorzaakt door pollen. Om blootstelling te verminderen, vermijd direct contact met het sap van de plant en was de handen na het hanteren.
Veelvoorkomende problemen
Overbewatering kan wortelrot veroorzaken. Slechte drainage of te veel schaduw kan leiden tot zwakke groei. Af en toe kunnen plagen zoals bladluizen voorkomen, maar deze zijn meestal goed te beheersen.
Gebruik
Gebruikt als keukenkruid om gerechten op smaak te brengen; ook sierlijk vanwege het aantrekkelijke blad en de bloemen.
Opmerkingen
Regelmatig snoeien stimuleert een bossigere groei en voorkomt lange, slungelige scheuten. Verpotten of verplanten in het voorjaar als de plant in potten wordt gekweekt. Gevoelig voor vorst, dus bescherm of haal naar binnen in koude klimaten.