Coriandolo boliviano (Porophyllum ruderale)
Bolivian coriander
Su questa pianta
Porophyllum ruderale, comunemente chiamato coriandolo boliviano, è un'erba a crescita rapida con foglie aromatiche e piumate utilizzate in cucina per il suo sapore fresco simile al coriandolo. È popolare nella cucina latinoamericana e può essere coltivata come annuale o perenne in climi caldi. La pianta presenta piccoli fiori da bianchi a viola e una forma cespugliosa, rendendola utile e ornamentale.
Tassonomia
Classificazione superiore: Asterales
Origine e distribuzione
- Regione di origine
- Messico, America Centrale, America del Sud
- Distribuzione
- Originaria dell'America Centrale e del Sud; coltivata nelle regioni calde di tutto il mondo.
Cura
- Posizioni adatte
- Interno, Esterno, Balcone, Serra
- Esposizione della finestra
- Esposizione sud, Esposizione ovest, Esposizione est
- Zone di rusticità USDA
- 9-11
- pH del terreno
- 6.0-7.5 (slightly acidic to neutral)
- Tipo di terreno
- terreno franco ben drenante o terriccio per vasi
Irrigazione. Annaffiare moderatamente, lasciando asciugare il primo centimetro di terreno tra un'annaffiatura e l'altra. Evitare ristagni d'acqua per prevenire il marciume delle radici.
Concimazione. Concimare con un fertilizzante bilanciato e universale una volta al mese durante la stagione di crescita per favorire una crescita sana delle foglie. Evitare l'eccesso di concimazione, che può ridurre l'intensità del sapore.
Porophyllum ruderale è un'erba resistente che cresce bene in posizioni soleggiate con terreno ben drenante. Tollera condizioni di siccità e necessita di annaffiature moderate. L'eccesso di acqua può causare problemi alle radici, quindi lasciare asciugare il terreno tra un'annaffiatura e l'altra. Richiede poca manutenzione e può essere potata per mantenere una forma cespugliosa.
Propagazione
- Metodi di propagazione
- Semi, Talee
Caratteristiche ornamentali
- Fioritura
- Sì
- Periodo di fioritura
- estate
Fogliame aromatico e piumato con piccoli fiori da bianchi a viola; forma cespugliosa.
Tossicità e sicurezza
Non tossico per umani e animali domestici; sicuro da coltivare in presenza di bambini e animali.
Informazioni sulle allergie
Porophyllum ruderale può causare lievi irritazioni cutanee in alcune persone sensibili a causa della sua linfa. Non è noto che produca pollini aerodispersi che scatenano allergie. Per ridurre l'esposizione, evitare il contatto diretto con la linfa della pianta e lavarsi le mani dopo la manipolazione.
Problemi comuni
L'eccesso di acqua può portare a marciume radicale. Un drenaggio insufficiente o troppa ombra possono causare crescita debole. Occasionalmente possono comparire parassiti come gli afidi, ma di solito sono gestibili.
Usi
Utilizzato come erba aromatica per insaporire i piatti; coltivato anche a scopo ornamentale per il suo fogliame e i fiori attraenti.
Note
Potare regolarmente per favorire una crescita più cespugliosa e prevenire l'allungamento eccessivo. Rinvasare o trapiantare in primavera se coltivata in contenitori. Sensibile al gelo, quindi proteggere o portare in casa in climi freddi.