Kolendra boliwijska (Porophyllum ruderale)
Bolivian coriander
O tej roślinie
Porophyllum ruderale, powszechnie nazywana kolendrą boliwijską, to szybko rosnące zioło o aromatycznych, pierzastych liściach, używane w kuchni ze względu na świeży, podobny do kolendry smak. Jest popularna w kuchni latynoamerykańskiej i może być uprawiana jako roślina jednoroczna lub wieloletnia w ciepłym klimacie. Roślina ma małe kwiaty od białych do fioletowych oraz krzaczasty pokrój, co czyni ją zarówno użyteczną, jak i ozdobną.
Taksonomia
Wyższa klasyfikacja: Asterales
Pochodzenie i występowanie
- Region pochodzenia
- Meksyk, Ameryka Środkowa, Ameryka Południowa
- Występowanie
- Rodzime dla Ameryki Środkowej i Południowej; uprawiana w ciepłych rejonach na całym świecie.
Pielęgnacja
- Odpowiednie miejsca
- Wnętrze, Na zewnątrz, Balkon, Szklarnia
- Ekspozycja okna
- Południowa, Zachodnia, Wschodnia
- Strefy mrozoodporności USDA
- 9-11
- pH gleby
- 6.0-7.5 (slightly acidic to neutral)
- Typ gleby
- dobrze przepuszczalna gleba gliniasta lub mieszanka do roślin doniczkowych
Podlewanie. Podlewaj umiarkowanie, pozwalając, aby wierzchnia warstwa gleby (około 2,5 cm) wyschła między podlewaniami. Unikaj przelania, aby zapobiec gniciu korzeni.
Nawożenie. Nawozić zrównoważonym nawozem uniwersalnym raz w miesiącu w okresie wegetacji, aby wspierać zdrowy wzrost liści. Unikać nadmiernego nawożenia, które może osłabić intensywność smaku.
Porophyllum ruderale to wytrzymałe zioło, które dobrze rośnie na słonecznych stanowiskach z dobrze przepuszczalną glebą. Toleruje suche warunki i wymaga umiarkowanego podlewania. Nadmiar wody może powodować problemy z korzeniami, dlatego pozwól glebie wyschnąć między podlewaniami. Wymaga niewielkiej pielęgnacji i można je przycinać, aby utrzymać krzaczasty pokrój.
Rozmnażanie
- Metody rozmnażania
- Nasiona, Sadzonki
Cechy ozdobne
- Kwitnienie
- Tak
- Okres kwitnienia
- lato
Aromatyczne, pierzaste liście z małymi kwiatami od białych do fioletowych; krzaczasty pokrój.
Toksyczność i bezpieczeństwo
Nietoksyczna dla ludzi i zwierząt; bezpieczna do uprawy w otoczeniu dzieci i zwierząt.
Informacje o alergii
Porophyllum ruderale może powodować łagodne podrażnienia skóry u niektórych osób wrażliwych ze względu na swój sok. Nie jest znany z produkcji pyłku unoszącego się w powietrzu, który wywołuje alergie. Aby zmniejszyć narażenie, unikaj bezpośredniego kontaktu z sokiem rośliny i myj ręce po jej dotykaniu.
Typowe problemy
Nadmierne podlewanie może prowadzić do gnicia korzeni. Zła drenaż lub zbyt duży cień mogą powodować słaby wzrost. Sporadycznie mogą pojawić się szkodniki, takie jak mszyce, ale zazwyczaj są łatwe do zwalczenia.
Zastosowanie
Stosowana jako zioło kulinarne do przyprawiania potraw; uprawiana także jako roślina ozdobna ze względu na atrakcyjne liście i kwiaty.
Uwagi
Regularnie przycinaj, aby zachęcić do krzaczastego wzrostu i zapobiec wyciąganiu się rośliny. Przesadzaj lub przesadzaj na wiosnę, jeśli uprawiana jest w pojemnikach. Wrażliwa na przymrozki, dlatego w chłodnym klimacie należy ją chronić lub przenieść do wnętrza.