Coentro boliviano (Porophyllum ruderale)
Bolivian coriander
Sobre esta planta
Porophyllum ruderale, comumente chamado de coentro boliviano, é uma erva de crescimento rápido com folhas aromáticas e plumosas usadas na culinária pelo seu sabor fresco, semelhante ao coentro. É popular na culinária latino-americana e pode ser cultivada como anual ou perene em climas quentes. A planta possui pequenas flores que variam do branco ao roxo e uma forma arbustiva, sendo útil e ornamental.
Taxonomia
Classificação superior: Asterales
Origem e distribuição
- Região de origem
- México, América Central, América do Sul
- Distribuição
- Nativa da América Central e do Sul; cultivada em regiões quentes ao redor do mundo.
Cuidados
- Locais adequados
- Interior, Exterior, Varanda, Estufa
- Orientação da janela
- Voltada para sul, Voltada para oeste, Voltada para leste
- Zonas de rusticidade USDA
- 9-11
- pH do substrato
- 6.0-7.5 (slightly acidic to neutral)
- Tipo de substrato
- solo argiloso bem drenado ou substrato para vasos
Rega. Regue moderadamente, permitindo que a camada superior do solo (cerca de 2,5 cm) seque entre as regas. Evite encharcamento para prevenir apodrecimento das raízes.
Adubação. Alimente com fertilizante balanceado e multiuso uma vez por mês durante a estação de crescimento para apoiar o crescimento saudável das folhas. Evite fertilizar em excesso, o que pode reduzir a intensidade do sabor.
Porophyllum ruderale é uma erva resistente que cresce bem em locais ensolarados com solo bem drenado. Tolerante a condições secas, necessita apenas de rega moderada. O excesso de água pode causar problemas nas raízes, portanto, deixe o solo secar entre as regas. Requer pouca manutenção e pode ser podada para manter uma forma arbustiva.
Propagação
- Métodos de propagação
- Sementes, Estacas
Características ornamentais
- Floração
- Sim
- Período de floração
- verão
Follhagem aromática e plumosa com pequenas flores que variam do branco ao roxo; forma arbustiva.
Toxicidade e segurança
Não tóxico para humanos e animais de estimação; seguro para cultivar perto de crianças e animais.
Informações sobre alergias
Porophyllum ruderale pode causar irritação leve na pele em algumas pessoas sensíveis devido à sua seiva. Não é conhecido por produzir pólen transportado pelo ar que desencadeie alergias. Para reduzir a exposição, evite contato direto com a seiva da planta e lave as mãos após manuseá-la.
Problemas comuns
O excesso de água pode levar ao apodrecimento das raízes. Drenagem inadequada ou sombra excessiva podem causar crescimento fraco. Ocasionalmente, pragas como pulgões podem aparecer, mas geralmente são controláveis.
Usos
Usada como erva culinária para temperar pratos; também cultivada ornamentalmente por sua folhagem e flores atraentes.
Notas
Pode ser podada regularmente para estimular um crescimento mais arbustivo e evitar que fique rala. Replante ou transplante na primavera se cultivada em vasos. Sensível a geadas, portanto proteja ou leve para ambientes internos em climas frios.