โบลิเวียนโคเรียนเดอร์ (Porophyllum ruderale)

เกี่ยวกับพืชชนิดนี้

Porophyllum ruderale หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อโบลิเวียนโคเรียนเดอร์ เป็นสมุนไพรที่เติบโตเร็ว มีใบหอมและเป็นเส้นขนนุ่ม ใช้ในการปรุงอาหารด้วยรสชาติสดชื่นคล้ายผักชี นิยมในอาหารละตินอเมริกา และสามารถปลูกเป็นไม้ล้มลุกหรือไม้ยืนต้นในเขตร้อน ต้นมีดอกเล็กสีขาวถึงม่วงและรูปทรงพุ่มหนาแน่น ทำให้เป็นทั้งพืชที่มีประโยชน์และประดับได้

อนุกรมวิธาน

การจัดประเภทขั้นสูง: Asterales

ถิ่นกำเนิดและการกระจาย

การดูแล

สถานที่ที่เหมาะสม

ในร่ม, กลางแจ้ง, ระเบียง, เรือนกระจก

ทิศหน้าต่างที่ชอบ

หันทิศใต้, หันทิศตะวันตก, หันทิศตะวันออก

เขตทนทาน USDA

9-11

ค่า pH ของดิน

6.0-7.5 (slightly acidic to neutral)

ชนิดดิน

ดินร่วนที่ระบายน้ำดีหรือดินปลูกต้นไม้ในกระถาง

การรดน้ำ. รดน้ำในปริมาณปานกลาง ปล่อยให้ดินด้านบนแห้งประมาณ 2.5 ซม. ระหว่างรดน้ำ หลีกเลี่ยงน้ำขังเพื่อป้องกันรากเน่า

การใส่ปุ๋ย. ใส่ปุ๋ยสูตรสมดุลทั่วไปเดือนละครั้งในช่วงฤดูเจริญเติบโตเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของใบ หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยมากเกินไปซึ่งอาจลดความเข้มข้นของรสชาติ

Porophyllum ruderale เป็นสมุนไพรที่ทนทาน เจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีแสงแดดจัดและดินที่ระบายน้ำดี ทนต่อสภาพแห้งแล้งและต้องการน้ำในปริมาณปานกลาง การให้น้ำมากเกินไปอาจทำให้รากเน่า ควรปล่อยให้ดินแห้งระหว่างการรดน้ำ ต้องการการดูแลรักษาน้อยและสามารถตัดแต่งเพื่อให้พุ่มหนาแน่นได้

การขยายพันธุ์

วิธีขยายพันธุ์

เมล็ด, ปักชำ

• ทนแล้ง
• ทนแดด
• เหมาะกับมือใหม่

ลักษณะตกแต่ง

การออกดอก

ใช่

ฤดูออกดอก

ฤดูร้อน

ใบหอมเป็นเส้นขนนุ่มพร้อมดอกเล็กสีขาวถึงม่วง รูปทรงพุ่มหนาแน่น

ความเป็นพิษและความปลอดภัย

ไม่เป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์เลี้ยง ปลอดภัยสำหรับปลูกใกล้เด็กและสัตว์

ข้อมูลภูมิแพ้

• ยางหรือลาเท็กซ์
• สัมผัสผิวหนัง

Porophyllum ruderale อาจทำให้เกิดการระคายเคืองผิวหนังเล็กน้อยในบางคนที่ไวต่อสารน้ำยางของพืชนี้ ไม่มีรายงานว่ามีละอองเกสรที่ลอยในอากาศซึ่งก่อให้เกิดอาการแพ้ เพื่อป้องกัน ควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสน้ำยางโดยตรงและล้างมือหลังจากสัมผัสพืช

ปัญหาที่พบบ่อย

การให้น้ำมากเกินไปอาจทำให้รากเน่า ดินระบายน้ำไม่ดีหรือมีร่มเงามากเกินไปอาจทำให้ต้นเจริญเติบโตอ่อนแอ บางครั้งอาจมีแมลงศัตรูพืชเช่นเพลี้ย แต่โดยทั่วไปจัดการได้ง่าย

การใช้ประโยชน์

ใช้เป็นสมุนไพรในการปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติ และปลูกเป็นไม้ประดับด้วยใบและดอกที่สวยงาม

หมายเหตุ

ควรตัดแต่งเป็นประจำเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของพุ่มและป้องกันลำต้นยาวลีบ ควรเปลี่ยนกระถางหรือย้ายปลูกในฤดูใบไม้ผลิหากปลูกในภาชนะ ทนต่อความเย็นได้น้อย ควรป้องกันหรือนำเข้ามาในร่มในสภาพอากาศหนาวเย็น