Frijol común
Phaseolus vulgaris
N/A
Sobre esta planta
El frijol común es una planta trepadora o arbustiva cultivada en todo el mundo por sus semillas y vainas comestibles. Produce flores de blanco a púrpura y vainas verdes o de colores que contienen los frijoles. Los frijoles son un alimento básico en muchas culturas y se valoran por su contenido proteico. La planta también se usa en jardines para mejorar los niveles de nitrógeno en el suelo.
Taxonomía
- Género
- Phaseolus
- Familia
- Fabaceae
- Clasificación superior
- Fabales
- Tipo de planta
- Anual
- Esperanza de vida
- Anual
Origen y distribución
- Región de origen
- Centro y Sudamérica
- Distribución
- Cultivado ampliamente en todo el mundo, especialmente en América, Europa, África y Asia.
Cuidado
- Preferencia de luz
- Pleno sol
- Ubicaciones adecuadas
- Exterior, Balcón, Invernadero
- Orientación de ventana
- Orientación sur, Orientación oeste, Orientación este
- Frecuencia de riego
- Moderado
- Intervalo de riego
- 3–7 días
- Humedad
- Normal
- Mínima
- 10 °C
- Máxima
- 30 °C
- Óptima
- 18-24 °C
- Zonas de rusticidad USDA
- 4-11
- pH del sustrato
- 6.0-7.5
- Tipo de sustrato
- suelo franco bien drenado o tierra de jardín
Riego. Riegue regularmente para mantener el suelo húmedo pero no encharcado. Reduzca el riego cuando las vainas comiencen a madurar para evitar la pudrición.
Abonado. Aplique un fertilizante equilibrado al plantar y aporte compost o fertilizante durante la temporada de crecimiento para favorecer un crecimiento saludable y la producción de vainas.
Los frijoles comunes son fáciles de cultivar y se desarrollan bien en lugares cálidos y soleados con suelo bien drenado. Necesitan riego regular pero sin encharcamientos. Vigile plagas como los pulgones y mantenga las plantas soportadas mientras crecen. En general, requieren poco mantenimiento y son adecuados para principiantes.
Propagación
- Métodos de propagación
- Semillas
- Dificultad de cuidado
- Fácil
Características ornamentales
- Floración
- Sí
- Periodo de floración
- verano
Flores atractivas y follaje verde exuberante; las vainas añaden interés visual durante la fructificación.
Toxicidad y seguridad
- Tóxica para humanos
- Ligeramente tóxica
- Tóxica para mascotas
- Ligeramente tóxica
- Potencial invasor
- No considerada maleza
Los frijoles son seguros para comer cuando se cocinan adecuadamente. Los frijoles crudos o poco cocidos contienen toxinas y no deben consumirse.
Información de alergias
- Riesgo de alergia
- Bajo
- Desencadenantes de alergia
- Polen, Contacto con la piel
- Nivel de polen
- Bajo
Algunas personas pueden ser alérgicas al polen o al contacto con la piel de la planta del frijol común, lo que puede causar irritación leve en la piel o síntomas respiratorios. Para reducir la exposición, evite tocar la planta si tiene piel sensible y mantenga el área bien ventilada durante la floración.
Problemas frecuentes
Los problemas comunes incluyen infestaciones de pulgones, enfermedades fúngicas si se riega en exceso o hay mala circulación de aire, y crecimiento deficiente si el suelo está demasiado húmedo o carece de nutrientes.
Usos
Cultivado principalmente para alimento; los frijoles se comen frescos o secos. También se usa en la rotación de cultivos para mejorar la salud del suelo.
Notas
Proporcione soporte como estacas o enrejados para las variedades trepadoras. Los frijoles fijan nitrógeno en el suelo, por lo que se deben evitar fertilizantes con alto contenido de nitrógeno. Coseche las vainas regularmente para fomentar una mayor producción.