Ortak Fasulye
Phaseolus vulgaris
N/A
Bu bitki hakkında
Ortak fasulye, yenilebilir tohumları ve baklaları için dünya çapında yetiştirilen tırmanıcı veya çalımsı bir bitkidir. Beyazdan mora değişen çiçekler ve fasulye içeren yeşil veya renkli baklalar üretir. Fasulyeler birçok kültürde temel gıda maddesidir ve protein içeriği nedeniyle değerlidir. Bitki ayrıca bahçelerde toprak azot seviyesini artırmak için kullanılır.
Sınıflandırma
- Cins
- Phaseolus
- Familya
- Fabaceae
- Üst sınıflandırma
- Fabales
- Bitki türü
- Tek yıllık
- Yaşam süresi
- Tek yıllık
Köken ve dağılım
- Köken bölgesi
- Orta ve Güney Amerika
- Dağılım
- Dünyada yaygın olarak yetiştirilir, özellikle Amerika, Avrupa, Afrika ve Asya'da.
Bakım
- Işık tercihi
- Tam güneş
- Uygun yerler
- Dış mekan, Balkon, Sera
- Pencere yönü
- Güney cephe, Batı cephe, Doğu cephe
- Sulama sıklığı
- Orta
- Sulama aralığı
- 3–7 gün
- Nem
- Normal
- Minimum
- 10 °C
- Maksimum
- 30 °C
- Optimum
- 18-24 °C
- USDA dayanıklılık bölgeleri
- 4-11
- Toprak pH'ı
- 6.0-7.5
- Toprak türü
- iyi drene olan tınlı veya bahçe toprağı
Sulama. Toprağı nemli tutmak için düzenli sulayın ancak suyun birikmesine izin vermeyin. Baklalar olgunlaşmaya başladığında sulamayı azaltarak çürüme önlenir.
Gübreleme. Sağlıklı büyüme ve bakla üretimini desteklemek için dikim sırasında dengeli gübre uygulayın ve büyüme sezonunda kompost veya gübre ile yan gübreleme yapın.
Ortak fasulyeler yetiştirmesi kolaydır ve iyi drene olan toprakta, sıcak ve güneşli yerlerde iyi gelişir. Düzenli sulama gerekir ancak su birikmesinden kaçınılmalıdır. Yaprak bitleri gibi zararlılara dikkat edin ve bitkiler büyürken destek sağlayın. Genel olarak düşük bakım gerektirir ve yeni başlayanlar için uygundur.
Çoğaltma
- Çoğaltma yöntemleri
- Tohum
- Bakım zorluğu
- Kolay
Süs özellikleri
- Çiçeklenme
- Evet
- Çiçeklenme dönemi
- yaz
Çekici çiçekler ve gür yeşil yapraklar; meyve döneminde baklalar görsel ilgi katar.
Zehirlilik ve güvenlik
- İnsana zehirli
- Hafif zehirli
- Evcil hayvanlara zehirli
- Hafif zehirli
- Yabani ot potansiyeli
- Yabani ot değil
Fasulyeler uygun şekilde pişirildiğinde yenmesi güvenlidir. Çiğ veya az pişmiş fasulyeler toksin içerir ve yenmemelidir.
Alerji bilgisi
- Alerji riski
- Düşük
- Alerji tetikleyicileri
- Polen, Cilt teması
- Polen seviyesi
- Düşük
Bazı kişilerde ortak fasulye bitkisinin polenine veya bitkiyle cilt teması alerjik reaksiyonlara neden olabilir; hafif cilt tahrişi veya solunum semptomları görülebilir. Maruziyeti azaltmak için hassas cilde sahipseniz bitkiye dokunmaktan kaçının ve çiçeklenme döneminde alanı iyi havalandırın.
Sık karşılaşılan sorunlar
Yaygın sorunlar arasında yaprak biti istilası, aşırı sulama veya kötü hava sirkülasyonu nedeniyle mantar hastalıkları ve toprak çok ıslak veya besin eksikliği varsa zayıf gelişim bulunur.
Kullanım alanları
Başlıca gıda olarak yetiştirilir; fasulyeler taze veya kuru olarak tüketilir. Ayrıca toprak sağlığını iyileştirmek için ürün rotasyonunda kullanılır.
Notlar
Tırmanıcı çeşitler için kazık veya kafes gibi destek sağlayın. Fasulyeler topraktaki azotu sabitler, bu yüzden fazla azotlu gübre kullanmaktan kaçının. Daha fazla ürün almak için baklaları düzenli olarak hasat edin.