Cacahuete
Arachis hypogaea
Virginia
Sobre esta planta
La planta de cacahuete es una leguminosa de bajo crecimiento conocida por producir frutos comestibles bajo tierra. Tiene flores amarillas que se autopolinzan y, tras la floración, la planta envía zarcillos al suelo donde se desarrollan los cacahuetes. Los cacahuetes se utilizan ampliamente en todo el mundo como alimento y fuente de aceite.
Taxonomía
- Género
- Arachis
- Familia
- Fabaceae
- Clasificación superior
- Fabales
- Tipo de planta
- Anual
- Esperanza de vida
- Anual
Origen y distribución
- Región de origen
- Sudamérica
- Distribución
- Cultivado globalmente en climas cálidos, especialmente en Asia, África y las Américas.
Cuidado
- Preferencia de luz
- Pleno sol
- Ubicaciones adecuadas
- Exterior, Invernadero
- Orientación de ventana
- Orientación sur, Orientación oeste
- Frecuencia de riego
- Moderado
- Intervalo de riego
- 3–7 días
- Humedad
- Normal
- Mínima
- 15 °C
- Máxima
- 35 °C
- Óptima
- 20-30 °C
- Zonas de rusticidad USDA
- 8-11
- pH del sustrato
- 6.0-6.5
- Tipo de sustrato
- franco arenoso bien drenado
Riego. Riegue regularmente para mantener el suelo húmedo pero no encharcado. Reduzca el riego a medida que maduran las vainas para evitar la pudrición.
Abonado. Los cacahuetes fijan su propio nitrógeno pero se benefician de fertilizantes con fósforo y potasio. Aplique fertilizante equilibrado antes de la siembra y aporte adicional durante el crecimiento si es necesario.
Las plantas de cacahuete son bastante fáciles de cultivar pero necesitan temperaturas cálidas y mucha luz solar. Prefieren suelos bien drenados y riego moderado. El exceso de agua o un drenaje deficiente pueden causar problemas en las raíces. El cuidado regular incluye asegurar suficiente espacio para que los frutos subterráneos se desarrollen.
Propagación
- Métodos de propagación
- Semillas
- Dificultad de cuidado
- Medio
Características ornamentales
- Floración
- Sí
- Periodo de floración
- verano
Flores amarillas y follaje verde y frondoso; el rasgo principal son las únicas vainas de cacahuete que se desarrollan bajo tierra.
Toxicidad y seguridad
- Tóxica para humanos
- Ligeramente tóxica
- Tóxica para mascotas
- Ligeramente tóxica
- Potencial invasor
- Poca dispersión
Las plantas de cacahuete son generalmente seguras pero pueden causar reacciones alérgicas en personas sensibles. Manténgalas alejadas de quienes tengan alergia a los cacahuetes.
Información de alergias
- Riesgo de alergia
- Moderado
- Desencadenantes de alergia
- Polen, Contacto con la piel
- Nivel de polen
- Bajo
Las plantas de cacahuete pueden causar reacciones alérgicas en personas sensibles a los cacahuetes. El principal desencadenante es el propio cacahuete, especialmente los frutos secos y, a veces, el polen de la planta. Los síntomas pueden incluir picor, hinchazón o reacciones más graves. Para reducir la exposición, evite el contacto con los cacahuetes y lávese las manos después de manipular la planta.
Problemas frecuentes
Los problemas comunes incluyen enfermedades fúngicas si el suelo está demasiado húmedo, plagas como pulgones y un desarrollo deficiente de las vainas si el suelo está compactado o demasiado seco.
Usos
Cultivado principalmente por los cacahuetes comestibles usados en cocina, aperitivos y producción de aceite. También se utiliza como cultivo de cobertura para mejorar el nitrógeno del suelo.
Notas
Los cacahuetes se desarrollan bajo tierra, por lo que es mejor un suelo suelto y arenoso. Evite suelos pesados y arcillosos. Coseche cuando las hojas comiencen a amarillear. La rotación de cultivos ayuda a prevenir enfermedades del suelo.