Đậu phộng (Arachis hypogaea)
Virginia
Về loại cây này
Cây đậu phộng là một loại cây họ đậu thấp, nổi tiếng với việc tạo ra các hạt ăn được phát triển dưới đất. Cây có hoa màu vàng tự thụ phấn, sau khi ra hoa, cây sẽ gửi các thân nhỏ (peg) xuống đất để quả đậu phát triển. Đậu phộng được sử dụng rộng rãi làm thực phẩm và nguồn dầu trên toàn thế giới.
Phân loại
Phân loại cao hơn: Fabales
Nguồn gốc & phân bố
- Vùng bản địa
- Nam Mỹ
- Phân bố
- Được trồng trên toàn cầu ở các vùng khí hậu ấm áp, đặc biệt là ở châu Á, châu Phi và châu Mỹ.
Chăm sóc
- Vị trí phù hợp
- Ngoài trời, Nhà kính
- Hướng cửa sổ ưu tiên
- Hướng nam, Hướng tây
- Vùng chịu lạnh USDA
- 8-11
- pH đất
- 6.0-6.5
- Loại đất
- đất cát pha tơi xốp thoát nước tốt
Tưới nước. Tưới nước đều đặn để giữ đất ẩm nhưng không ngập úng. Giảm tưới khi quả bắt đầu chín để tránh thối rữa.
Bón phân. Đậu phộng tự cố định đạm nhưng được lợi từ phân bón chứa phốt pho và kali. Bón phân cân đối trước khi trồng và bón bổ sung trong quá trình sinh trưởng nếu cần.
Cây đậu phộng khá dễ trồng nhưng cần nhiệt độ ấm và nhiều ánh sáng mặt trời. Chúng ưa đất thoát nước tốt và tưới nước vừa phải. Tưới quá nhiều hoặc đất thoát nước kém có thể gây vấn đề cho rễ. Chăm sóc thường xuyên bao gồm đảm bảo đủ không gian cho các quả đậu phát triển dưới đất.
Nhân giống
- Phương pháp nhân giống
- Hạt giống
Đặc điểm trang trí
- Ra hoa
- Có
- Mùa hoa
- mùa hè
Hoa màu vàng và tán lá xanh rậm rạp; đặc điểm nổi bật là các quả đậu phộng phát triển dưới đất.
Độc tính & an toàn
Cây đậu phộng nói chung an toàn nhưng có thể gây dị ứng ở những người nhạy cảm với đậu phộng. Cần tránh tiếp xúc với những người bị dị ứng đậu phộng.
Thông tin dị ứng
Cây đậu phộng có thể gây phản ứng dị ứng ở những người nhạy cảm với đậu phộng. Yếu tố chính gây dị ứng là hạt đậu phộng, đặc biệt là hạt và đôi khi là phấn hoa của cây. Triệu chứng có thể bao gồm ngứa, sưng tấy hoặc các phản ứng nghiêm trọng hơn. Để giảm tiếp xúc, tránh tiếp xúc với đậu phộng và rửa tay sau khi xử lý cây.
Vấn đề thường gặp
Các vấn đề phổ biến bao gồm bệnh nấm nếu đất quá ẩm, sâu hại như rệp, và quả phát triển kém nếu đất bị nén chặt hoặc quá khô.
Công dụng
Chủ yếu trồng để lấy hạt đậu phộng làm thực phẩm, đồ ăn nhẹ và sản xuất dầu. Cũng được dùng làm cây che phủ để cải thiện lượng đạm trong đất.
Ghi chú
Đậu phộng phát triển dưới đất, nên đất cát tơi xốp là tốt nhất. Tránh đất sét nặng. Thu hoạch khi lá bắt đầu vàng. Luân canh cây trồng giúp ngăn ngừa bệnh đất.