Erdnuss (Arachis hypogaea)

Über diese Pflanze

Die Erdnusspflanze ist eine niedrig wachsende Hülsenfrucht, die für ihre essbaren Nüsse bekannt ist, die unter der Erde wachsen. Sie hat gelbe Blüten, die sich selbst bestäuben, und nach der Blüte schickt die Pflanze sogenannte Pfähle in den Boden, in denen sich die Erdnüsse entwickeln. Erdnüsse werden weltweit als Nahrungs- und Ölquelle verwendet.

Taxonomie

Höhere Klassifikation: Fabales

Herkunft & Verbreitung

Pflege

Geeignete Standorte

Freiland, Gewächshaus

Bevorzugte Fensterausrichtung

Südfenster, Westfenster

USDA-Winterhärtezonen

8-11

Boden-pH

6.0-6.5

Bodentyp

gut durchlässiger sandiger Lehmboden

Bewässerung. Regelmäßig gießen, um den Boden feucht, aber nicht nass zu halten. Die Bewässerung reduzieren, wenn die Hülsen reifen, um Fäulnis zu vermeiden.

Düngung. Erdnüsse binden ihren eigenen Stickstoff, profitieren jedoch von Phosphor- und Kaliumdüngern. Vor der Pflanzung einen ausgewogenen Dünger ausbringen und bei Bedarf während des Wachstums nachdüngen.

Erdnuss-Pflanzen sind relativ einfach zu kultivieren, benötigen jedoch warme Temperaturen und viel Sonnenlicht. Sie bevorzugen gut durchlässigen Boden und mäßige Bewässerung. Zu viel Wasser oder schlechte Drainage können Wurzelprobleme verursachen. Regelmäßige Pflege umfasst ausreichend Platz für die Entwicklung der unterirdischen Hülsen.

Vermehrung

Vermehrungsmethoden

Samen

• Trockenheitstolerant
• Sonnentolerant

Zierwert

Blüte

Ja

Blütezeit

Sommer

Gelbe Blüten und buschiges grünes Laub; das einzigartige Merkmal sind die unterirdischen Erdnusshülsen.

Giftigkeit & Sicherheit

Erdnusspflanzen sind im Allgemeinen ungefährlich, können jedoch bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen hervorrufen. Von Personen mit Erdnussallergie fernhalten.

Allergieinformationen

• Pollen
• Hautkontakt

Erdnuss-Pflanzen können bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen auslösen. Der Hauptauslöser ist die Erdnuss selbst, insbesondere die Nüsse und manchmal auch der Pollen der Pflanze. Symptome können Juckreiz, Schwellungen oder stärkere Reaktionen umfassen. Um die Exposition zu reduzieren, sollte der Kontakt mit Erdnüssen vermieden und nach dem Umgang mit der Pflanze die Hände gewaschen werden.

Häufige Probleme

Häufige Probleme sind Pilzkrankheiten bei zu feuchtem Boden, Schädlinge wie Blattläuse und schlechte Hülsenentwicklung bei verdichtetem oder zu trockenem Boden.

Verwendung

Hauptsächlich für essbare Erdnüsse angebaut, die in der Küche, als Snack und zur Ölgewinnung verwendet werden. Auch als Zwischenfrucht zur Verbesserung des Stickstoffgehalts im Boden genutzt.

Hinweise

Erdnüsse entwickeln sich unter der Erde, daher ist lockerer, sandiger Boden ideal. Schwere Lehmböden sollten vermieden werden. Die Ernte erfolgt, wenn die Blätter zu vergilben beginnen. Fruchtfolge hilft, Bodenerkrankungen vorzubeugen.