بلیمبی (Averrhoa bilimbi)

اس پودے کے بارے میں

Averrhoa bilimbi، جسے عام طور پر بلیمبی یا کھیرے کا درخت کہا جاتا ہے، ایک گرم مرطوب پھلدار درخت ہے جو کھٹے، کھیرے نما پھل دیتا ہے۔ یہ پھل خاص طور پر جنوب مشرقی ایشیائی کھانوں میں ان کے کھٹے ذائقے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ درخت کے خوبصورت مرکب پتے اور خوشبودار چھوٹے پھول ہوتے ہیں۔ اسے کھانے کے قابل پھل اور سجاوٹی خوبصورتی کی وجہ سے قدر کی نگاہ سے دیکھا جاتا ہے۔

درجہ بندی

جنس: Averrhoa
خاندان: Oxalidaceae
بالائی درجہ بندی: آرڈر Oxalidales
پودے کی قسم: درخت
عمر: دائمی

اصل اور پھیلاؤ

اصل علاقہ: جنوب مشرقی ایشیا
پھیلاؤ: یہ درخت جنوب مشرقی ایشیا کا مقامی ہے اور بھارت، فلپائن، اور وسطی و جنوبی امریکہ کے گرم علاقوں میں وسیع پیمانے پر کاشت کیا جاتا ہے۔

دیکھ بھال

روشنی کی پسند: مکمل دھوپ
مناسب جگہیں: بیرونی, بالکنی, گرین ہاؤس
ترجیحی کھڑکی کا رخ: جنوب رخ, جنوب مشرق رخ, جنوب مغرب رخ
پانی دینے کی تعداد: اعتدال پسند
پانی دینے کا وقفہ: 3–7 دن
نمی: زیادہ
کم سے کم: 10 °C
زیادہ سے زیادہ: 38 °C
موزوں: 20-30 °C
USDA سختی زون: 10-12
مٹی کا pH: 5.5-7.0
مٹی کی قسم: اچھی نکاسی والی لوئیم یا ریتیلی مٹی

پانی دینا. مٹی کو نم رکھنے کے لیے باقاعدگی سے پانی دیں لیکن پانی کھڑا نہ ہونے دیں۔ سرد موسم میں پانی دینے کی مقدار کم کریں۔

کھاد. درخت کو صحت مند بڑھوتری اور پھلوں کی پیداوار کے لیے بڑھنے کے موسم میں ہر 2-3 ماہ بعد متوازن کھاد دیں۔ نامیاتی کمپوسٹ بھی مفید ثابت ہو سکتا ہے۔

Averrhoa bilimbi ایک گرم مرطوب علاقوں کا پھلدار درخت ہے جو گرم اور مرطوب موسم میں بہتر بڑھتا ہے۔ اسے مکمل دھوپ اور اچھی نکاسی والی مٹی پسند ہے۔ باقاعدہ پانی دیں لیکن مختصر خشک دورانیے برداشت کر سکتا ہے۔ افیڈز اور سکیل کیڑے جیسے کیڑوں پر نظر رکھیں۔ درخت کی شکل برقرار رکھنے اور پھل دینے کے لیے چھانٹ ضروری ہے۔

افزائش

افزائش کے طریقے: بیج, قلم
دیکھ بھال کی دشواری: درمیانی

خشک سالی برداشت کرنے والا
تیز بڑھنے والا

آرائشی خصوصیات

پھول: ہاں
پھول کھلنے کا موسم: بہار سے گرمیوں تک

خوبصورت مرکب پتے، خوشبودار چھوٹے پھول، اور چمکدار سبز، کھیرے نما پھل۔

زہریلا پن اور حفاظت

انسانوں کے لیے زہریلا: غیر زہریلا
پالتو جانوروں کے لیے زہریلا: غیر زہریلا
جڑی بوٹی بننے کا امکان: جڑی بوٹی نہیں سمجھا جاتا

انسانوں اور پالتو جانوروں کے لیے غیر زہریلا۔ پھل کھانے کے قابل اور عام طور پر کھانوں میں استعمال ہوتے ہیں۔

الرجی کی معلومات

الرجی کا خطرہ: کم
الرجی کے محرکات: رس یا لیٹیکس, جلد سے رابطہ
زرگل کی سطح: کم

Averrhoa bilimbi کے رس کی وجہ سے حساس افراد میں ہلکی جلدی خارش ہو سکتی ہے۔ جو لوگ اسی قسم کے گرم مرطوب پھلوں سے الرجی رکھتے ہیں، انہیں احتیاط سے اس کا استعمال کرنا چاہیے۔ کٹائی یا پھل توڑتے وقت دستانے پہن کر رابطہ کم کریں۔

عام مسائل

عام مسائل میں پتوں پر دھبے، افیڈز کا حملہ، اور زیادہ پانی دینے سے جڑوں کا سڑنا شامل ہیں۔ دھوپ کی کمی پھلوں کی پیداوار کو کم کر سکتی ہے۔

استعمالات

زیادہ تر کھٹے کھانے کے قابل پھلوں کے لیے اگایا جاتا ہے جو کھانوں، اچار بنانے، اور روایتی دواؤں میں استعمال ہوتے ہیں۔ گرم مرطوب باغات میں سجاوٹی درخت کے طور پر بھی لگایا جاتا ہے۔

نوٹس

پھل آنے کے بعد درخت کی چھانٹ کریں تاکہ اس کا سائز اور شکل برقرار رہے۔ نوجوان پودوں کو تیز ہواؤں سے بچائیں۔ اگر کنٹینرز میں اگایا جائے تو نوجوان درختوں کو ہر 2-3 سال بعد دوبارہ لگائیں۔