Bilimbi (Averrhoa bilimbi)
None commonly specified
O tej roślinie
Averrhoa bilimbi, znana powszechnie jako bilimbi lub drzewo ogórkowe, to tropikalne drzewo owocowe produkujące kwaśne, ogórkowate owoce. Owoce są wykorzystywane w kuchni, szczególnie w kuchni południowo-wschodniej Azji, ze względu na swój kwaśny smak. Drzewo ma atrakcyjne, złożone liście oraz małe, pachnące kwiaty. Cenione jest za jadalne owoce i walory ozdobne.
Taksonomia
Wyższa klasyfikacja: Rząd Oxalidales
Pochodzenie i występowanie
- Region pochodzenia
- Południowo-Wschodnia Azja
- Występowanie
- Rodzime dla południowo-wschodniej Azji, szeroko uprawiane w regionach tropikalnych, w tym w Indiach, na Filipinach oraz w częściach Ameryki Środkowej i Południowej.
Pielęgnacja
- Odpowiednie miejsca
- Na zewnątrz, Balkon, Szklarnia
- Ekspozycja okna
- Południowa, Południowo-wschodnia, Południowo-zachodnia
- Strefy mrozoodporności USDA
- 10-12
- pH gleby
- 5.5-7.0
- Typ gleby
- przepuszczalna gleba gliniasta, gleba piaszczysta
Podlewanie. Podlewaj regularnie, aby utrzymać wilgotność gleby, ale unikaj przemoczenia. W chłodniejszych miesiącach ogranicz podlewanie.
Nawożenie. Nawozić drzewo zrównoważonym nawozem co 2-3 miesiące w okresie wegetacji, aby wspierać zdrowy wzrost i owocowanie. Korzystny może być także kompost organiczny.
Averrhoa bilimbi to tropikalne drzewo owocowe, które najlepiej rośnie w ciepłym, wilgotnym klimacie. Preferuje pełne nasłonecznienie i dobrze przepuszczalną glebę. Wymaga regularnego podlewania, ale toleruje krótkie okresy suszy. Należy obserwować szkodniki takie jak mszyce i wełnowce. Przycinanie pomaga utrzymać kształt i sprzyja owocowaniu.
Rozmnażanie
- Metody rozmnażania
- Nasiona, Sadzonki
Cechy ozdobne
- Kwitnienie
- Tak
- Okres kwitnienia
- wiosna-lato
Atrakcyjne złożone liście, małe pachnące kwiaty oraz jaskrawozielone, ogórkowate owoce.
Toksyczność i bezpieczeństwo
Nie jest toksyczna dla ludzi i zwierząt domowych. Owoce są jadalne i powszechnie używane w kuchni.
Informacje o alergii
Averrhoa bilimbi może powodować łagodne podrażnienia skóry u osób wrażliwych z powodu soku roślinnego. Osoby uczulone na podobne owoce tropikalne powinny obchodzić się z nią ostrożnie. Aby zmniejszyć narażenie, zaleca się noszenie rękawic podczas przycinania lub zbiorów.
Typowe problemy
Typowe problemy to plamy na liściach, infestacje mszyc oraz gnicie korzeni przy nadmiernym podlewaniu. Brak światła może ograniczać owocowanie.
Zastosowanie
Uprawiana głównie dla kwaśnych, jadalnych owoców wykorzystywanych w kuchni, marynatach i medycynie tradycyjnej. Sadzone również jako drzewo ozdobne w tropikalnych ogrodach.
Uwagi
Przycinaj po owocowaniu, aby utrzymać rozmiar i kształt. Chroń młode rośliny przed silnym wiatrem. Młode drzewa uprawiane w pojemnikach przesadzaj co 2-3 lata.