بيلمبي (Averrhoa bilimbi)

عن هذه النبتة

Averrhoa bilimbi، المعروف شائعًا باسم بيلمبي أو شجرة الخيار، هو شجرة فاكهة استوائية تنتج ثمارًا حامضة على شكل خيار. تُستخدم الثمار في الطهي، خاصة في المطبخ الجنوب شرق آسيوي، لنكهتها الحامضة. تتميز الشجرة بأوراق مركبة جذابة وأزهار صغيرة عطرة. تُقدّر لثمارها الصالحة للأكل وجاذبيتها الزخرفية.

التصنيف

الجنس: Averrhoa
الفصيلة: Oxalidaceae
التصنيف الأعلى: رتبة Oxalidales
نوع النبات: شجرة
العمر: معمر

المنشأ والتوزيع

موطن المنشأ: جنوب شرق آسيا
التوزيع: موطنها الأصلي جنوب شرق آسيا وتزرع على نطاق واسع في المناطق الاستوائية بما في ذلك الهند والفلبين وأجزاء من أمريكا الوسطى والجنوبية.

العناية

تفضيل الضوء: شمس كاملة
الأماكن المناسبة: خارجي, شرفة, بيت زجاجي
اتجاه النافذة المفضل: اتجاه الجنوب, اتجاه الجنوب الشرقي, اتجاه الجنوب الغربي
تكرار الري: معتدل
فترة الري: 3–7 أيام
الرطوبة: عالية
الأدنى: 10 °م
الأعلى: 38 °م
الأمثل: 20-30 °م
مناطق قساوة USDA: 10-12
حموضة التربة: 5.5-7.0
نوع التربة: تربة طينية جيدة التصريف، تربة رملية

الري. اسقِ بانتظام للحفاظ على رطوبة التربة دون تشبعها بالماء. قلل الري خلال الأشهر الباردة.

التسميد. قم بتغذية الشجرة بأسمدة متوازنة كل 2-3 أشهر خلال موسم النمو لدعم النمو الصحي وإنتاج الفاكهة. يمكن أن يكون السماد العضوي مفيدًا أيضًا.

نبات بيلمبي هو شجرة فاكهة استوائية تنمو بشكل أفضل في المناخات الدافئة والرطبة. يفضل التعرض الكامل لأشعة الشمس والتربة جيدة التصريف. يحتاج إلى ري منتظم لكنه يتحمل فترات جفاف قصيرة. يجب مراقبة الآفات مثل المن والحشرات القشرية. يساعد التقليم في الحفاظ على الشكل ويشجع على الإثمار.

الإكثار

طرق الإكثار: بذور, عُقَل
صعوبة العناية: متوسطة

تتحمل الجفاف
سريعة النمو

السمات الزخرفية

الإزهار: نعم
موسم الإزهار: الربيع - الصيف

أوراق مركبة جذابة، أزهار صغيرة عطرة، وثمار خضراء زاهية على شكل خيار.

السمية والسلامة

سامة للبشر: غير سامة
سامة للحيوانات الأليفة: غير سامة
احتمال أن تكون عشبة ضارة: لا تُعد عشبة ضارة

غير سام للبشر والحيوانات الأليفة. الثمار صالحة للأكل وتستخدم عادة في الطهي.

معلومات الحساسية

خطر الحساسية: منخفض
محفزات الحساسية: العصارة أو اللاتكس, ملامسة الجلد
مستوى حبوب اللقاح: منخفض

قد يسبب نبات بيلمبي تهيجًا خفيفًا في الجلد لدى الأشخاص الحساسين بسبب عصاره. يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الفواكه الاستوائية المشابهة التعامل معه بحذر. لتقليل التعرض، يُنصح بارتداء القفازات عند التقليم أو الحصاد.

المشكلات الشائعة

تشمل المشاكل الشائعة بقع الأوراق، infestations المن، وتعفن الجذور في حالة الإفراط في الري. نقص ضوء الشمس يمكن أن يقلل من إنتاج الفاكهة.

الاستخدامات

تزرع بشكل رئيسي من أجل ثمارها الحامضة الصالحة للأكل المستخدمة في الطهي، التخليل، والطب التقليدي. كما تُزرع كشجرة زينة في الحدائق الاستوائية.

ملاحظات

قم بالتقليم بعد الإثمار للحفاظ على الحجم والشكل. احمِ النباتات الصغيرة من الرياح القوية. قم بإعادة زراعة الأشجار الصغيرة كل 2-3 سنوات إذا نمت في أوعية.