มะขามป้อม

เกี่ยวกับพืชชนิดนี้

Averrhoa bilimbi หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อมะขามป้อมหรือมะเขือแตง เป็นไม้ผลเขตร้อนที่ให้ผลมีรสเปรี้ยว รูปทรงคล้ายแตงกวา ผลไม้ใช้ในการปรุงอาหารโดยเฉพาะในอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เพื่อรสเปรี้ยว ต้นไม้มีใบประกอบสวยงามและดอกเล็กมีกลิ่นหอม มีคุณค่าในด้านผลไม้กินได้และความสวยงาม

อนุกรมวิธาน

สกุล

Averrhoa

วงศ์

Oxalidaceae

การจัดประเภทขั้นสูง

อันดับ Oxalidales

ประเภทพืช

ต้นไม้

อายุขัย

ยืนต้น

ถิ่นกำเนิดและการกระจาย

ถิ่นกำเนิด

เอเชียตะวันออกเฉียงใต้

การกระจายพันธุ์

เป็นพืชพื้นเมืองของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และปลูกกันอย่างแพร่หลายในเขตร้อนรวมถึงอินเดีย ฟิลิปปินส์ และบางส่วนของอเมริกากลางและอเมริกาใต้

การดูแล

ความต้องการแสง

แดดจัด

สถานที่ที่เหมาะสม

กลางแจ้ง, ระเบียง, เรือนกระจก

ทิศหน้าต่างที่ชอบ

หันทิศใต้, หันทิศตะวันออกเฉียงใต้, หันทิศตะวันตกเฉียงใต้

ความถี่ในการรดน้ำ

ปานกลาง

ช่วงห่างการรดน้ำ

3–7 วัน

ความชื้น

สูง

ต่ำสุด

10 °C

สูงสุด

38 °C

เหมาะที่สุด

20-30 °C

เขตทนทาน USDA

10-12

ค่า pH ของดิน

5.5-7.0

ชนิดดิน

ดินร่วนที่ระบายน้ำดี ดินทราย

การรดน้ำ. รดน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ดินชุ่มชื้นแต่ไม่แฉะ ลดการรดน้ำในช่วงเดือนที่อากาศเย็น

การใส่ปุ๋ย. ใส่ปุ๋ยสูตรสมดุลทุก 2-3 เดือนในช่วงฤดูเจริญเติบโตเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตและการติดผล ปุ๋ยคอกอินทรีย์ก็มีประโยชน์เช่นกัน

Averrhoa bilimbi เป็นไม้ผลเขตร้อนที่เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศร้อนชื้น ชอบแสงแดดจัดและดินที่ระบายน้ำดี ต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอแต่สามารถทนต่อช่วงแห้งสั้นๆ ได้ ควรระวังศัตรูพืชเช่น เพลี้ยอ่อนและแมลงหวี่ การตัดแต่งช่วยรักษารูปร่างและส่งเสริมการติดผล

การขยายพันธุ์

วิธีขยายพันธุ์

เมล็ด, ปักชำ

ความยากในการดูแล

ปานกลาง

• ทนแล้ง
• โตเร็ว

ลักษณะตกแต่ง

การออกดอก

ใช่

ฤดูออกดอก

ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูร้อน

ใบประกอบสวยงาม ดอกเล็กมีกลิ่นหอม และผลสีเขียวสด รูปทรงคล้ายแตงกวา

ความเป็นพิษและความปลอดภัย

เป็นพิษต่อมนุษย์

ไม่เป็นพิษ

เป็นพิษต่อสัตว์เลี้ยง

ไม่เป็นพิษ

ความเสี่ยงรุกราน

ไม่จัดเป็นวัชพืช

ไม่เป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์เลี้ยง ผลไม้กินได้และใช้กันทั่วไปในการปรุงอาหาร

ข้อมูลภูมิแพ้

ความเสี่ยงภูมิแพ้

ต่ำ

สิ่งที่กระตุ้นภูมิแพ้

ยางหรือลาเท็กซ์, สัมผัสผิวหนัง

ระดับเกสร

ต่ำ

Averrhoa bilimbi อาจทำให้เกิดการระคายเคืองผิวหนังเล็กน้อยในผู้ที่ไวต่อสารจากน้ำยางของต้นไม้ คนที่แพ้ผลไม้เขตร้อนชนิดใกล้เคียงควรระมัดระวังในการสัมผัส เพื่อป้องกัน ควรสวมถุงมือเมื่อทำการตัดแต่งหรือเก็บผลไม้

ปัญหาที่พบบ่อย

ปัญหาที่พบบ่อยได้แก่ จุดด่างบนใบ เพลี้ยอ่อนระบาด และรากเน่าเมื่อรดน้ำมากเกินไป การขาดแสงแดดอาจทำให้ผลผลิตลดลง

การใช้ประโยชน์

ปลูกเพื่อผลไม้เปรี้ยวกินได้ที่ใช้ในการปรุงอาหาร การดอง และยาแผนโบราณ นอกจากนี้ยังปลูกเป็นไม้ประดับในสวนเขตร้อน

หมายเหตุ

ควรตัดแต่งหลังการติดผลเพื่อรักษาขนาดและรูปร่าง ปกป้องต้นอ่อนจากลมแรง และเปลี่ยนกระถางต้นอ่อนทุก 2-3 ปีหากปลูกในภาชนะ