Bilimbi

Über diese Pflanze

Averrhoa bilimbi, allgemein bekannt als Bilimbi oder Gurkenbaum, ist ein tropischer Obstbaum, der saure, gurkenförmige Früchte trägt. Die Früchte werden vor allem in der südostasiatischen Küche wegen ihres säuerlichen Geschmacks verwendet. Der Baum besitzt attraktive, gefiederte Blätter und kleine duftende Blüten. Er wird wegen seiner essbaren Früchte und seines Zierwerts geschätzt.

Taxonomie

Gattung

Averrhoa

Familie

Oxalidaceae

Höhere Klassifikation

Ordnung Oxalidales

Pflanzentyp

Baum

Lebensdauer

Mehrjährig

Herkunft & Verbreitung

Herkunftsregion

Südostasien

Verbreitung

Ursprünglich aus Südostasien stammend, wird er heute weit verbreitet in tropischen Regionen wie Indien, den Philippinen sowie Teilen Mittel- und Südamerikas kultiviert.

Pflege

Lichtbedarf

Volle Sonne

Geeignete Standorte

Freiland, Balkon, Gewächshaus

Bevorzugte Fensterausrichtung

Südfenster, Südostfenster, Südwestfenster

Gießhäufigkeit

Mäßig

Gießintervall

3–7 Tage

Luftfeuchtigkeit

Hoch

Minimum

10 °C

Maximum

38 °C

Optimal

20-30 °C

USDA-Winterhärtezonen

10-12

Boden-pH

5.5-7.0

Bodentyp

gut durchlässiger Lehmboden, sandiger Boden

Bewässerung. Regelmäßig gießen, um den Boden feucht, aber nicht nass zu halten. In kühleren Monaten die Wassergaben reduzieren.

Düngung. Düngen Sie den Baum während der Wachstumsperiode alle 2-3 Monate mit einem ausgewogenen Dünger, um gesundes Wachstum und Fruchtbildung zu fördern. Organischer Kompost ist ebenfalls vorteilhaft.

Averrhoa bilimbi ist ein tropischer Obstbaum, der am besten in warmem, feuchtem Klima gedeiht. Er bevorzugt volle Sonne und gut durchlässigen Boden. Regelmäßiges Gießen ist notwendig, kurze Trockenperioden werden jedoch toleriert. Achten Sie auf Schädlinge wie Blattläuse und Schildläuse. Durch Schnittmaßnahmen lässt sich die Form erhalten und die Fruchtbildung fördern.

Vermehrung

Vermehrungsmethoden

Samen, Stecklinge

Pflegeaufwand

Mittel

• Trockenheitstolerant
• Schnellwachsend

Zierwert

Blüte

Ja

Blütezeit

Frühling bis Sommer

Attraktive gefiederte Blätter, kleine duftende Blüten und leuchtend grüne, gurkenförmige Früchte.

Giftigkeit & Sicherheit

Giftig für Menschen

Ungiftig

Giftig für Haustiere

Ungiftig

Unkrautpotenzial

Kein Unkraut

Für Menschen und Haustiere ungiftig. Die Früchte sind essbar und werden häufig in der Küche verwendet.

Allergieinformationen

Allergierisiko

Niedrig

Allergieauslöser

Saft oder Latex, Hautkontakt

Pollenwert

Niedrig

Averrhoa bilimbi kann bei empfindlichen Personen leichte Hautreizungen durch seinen Saft verursachen. Menschen, die auf ähnliche tropische Früchte allergisch reagieren, sollten vorsichtig im Umgang sein. Zum Schutz empfiehlt sich das Tragen von Handschuhen beim Schneiden oder Ernten.

Häufige Probleme

Häufige Probleme sind Blattflecken, Blattlausbefall und Wurzelfäule bei Staunässe. Lichtmangel kann die Fruchtbildung verringern.

Verwendung

Wird hauptsächlich wegen seiner sauren, essbaren Früchte angebaut, die in der Küche, zum Einlegen und in der traditionellen Medizin Verwendung finden. Auch als Zierbaum in tropischen Gärten gepflanzt.

Hinweise

Nach der Fruchternte zurückschneiden, um Größe und Form zu erhalten. Junge Pflanzen vor starkem Wind schützen. Junge Bäume in Töpfen alle 2-3 Jahre umtopfen.